دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Sutherland. Amy
سری:
ISBN (شابک) : 9780142004746, 014200474X
ناشر: Penguin Group US
سال نشر: 2004
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 366 کیلوبایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Cookoff: تب دستور العمل در آمریکا: آشپزی، آمریکایی.، آشپزی -- مسابقات -- ایالات متحده.، آشپزی -- مسابقات.، ایالات متحده.
در صورت تبدیل فایل کتاب Cookoff : recipe fever in America به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Cookoff: تب دستور العمل در آمریکا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
آشپزی رقابتی به آشپز آهنی محدود نمی شود. در سرتاسر آمریکا، سرآشپزهای آماتور در بیش از هزار مسابقه که ایالتهای متعدد و انباری پر از مواد تشکیل دهنده را پوشش میدهند، از کفگیرها عبور میکنند. به دنبال گروه کوچکی از شرکت کنندگان به مدت یک سال در مدار مسابقه، امی ساترلند، روزنامهنگار، چهرههای شناخته شده آشپزی و همچنین برخی از عجیبترین آشپزها و دستور پختها در مسابقات محلی و ملی در سراسر کشور را به ما معرفی میکند - از Great Garlic Cookoff به غذای ملی مرغ و گوشت گاو ملی، از مسابقه آشپزی جامبالایا قهرمان جهان تا Pillsbury Bake-Off®، جام مقدس آشپزی رقابتی. وقتی افراد متعصب گرد هم میآیند - خواه آنها چیلیهدها یا شیطانهای کبابپز - و در ظروف داغ غوطهور میشوند، میتواند دستوری برای لذت یا فاجعه باشد زیرا نگرشها تند میشوند و خلق و خوی شعلهور میشود. پر از طنز، Cookoff نگاهی سرگرم کننده و عمیق به دنیای عجیب و غریب، عجیب و (گاهی) خوشمزه است.
Competitive cooking isn’t limited to Iron Chef. Across America, amateur chefs cross spatulas at more than a thousand competitions covering numerous states and a pantry full of ingredients. Following a small group of contestants for a year on the contest circuit, journalist Amy Sutherland introduces us to well-known cookoff luminaries as well as some of the most bizarre cooks and recipes at local and national contests across the country—from the Great Garlic Cookoff to the National Chicken and National Beef Cookoffs, from the World Champion Jambalaya Cooking Contest to the Pillsbury Bake-Off®, the Holy Grail of competitive cooking. When the fanatics gather—be they chiliheads or barbecue fiends—and hunker down at the hot plate, it can be a recipe for delight or disaster as attitudes get spicy and tempers flare. Bursting with humor, Cookoff is an entertaining and in-depth look at a quirky, cutthroat, and (sometimes) delicious world