دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cooking with Loula: Greek Recipes from My Family to Yours
دانلود کتاب آشپزی با لولا: دستور العمل های یونانی از خانواده من به شما
مشخصات کتاب
Cooking with Loula: Greek Recipes from My Family to Yours
ویرایش:
نویسندگان: Alexandra Stratou
سری:
ISBN (شابک) : 1579656684, 9781579656683
ناشر: Artisan
سال نشر: 2016
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 35,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی با لولا: دستور العمل های یونانی از خانواده من به شما: روش های آشپزی، بودجه، آشپزی برای یک یا دو، لذیذ، مقادیر زیاد، آشپزی در مایکروویو، ارگانیک، سریع و آسان، خام، پخت آهسته، کتاب آشپزی، غذا و شراب، مقاله، آموزش و مرجع آشپزی، کتاب آشپزی، غذا و شراب، اروپایی، منطقه ای و بین المللی، کتاب آشپزی، غذا و شراب، سرگرمی و تعطیلات، پیش غذا، کریسمس، هالووین، تعطیلات، یهودیان، برنامه ریزی مهمانی، فصلی، چیدمان سفره، شکرگزاری، کتاب آشپزی، غذا و شراب
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking with Loula: Greek Recipes from My Family to Yours به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی با لولا: دستور العمل های یونانی از خانواده من به شما نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی با لولا: دستور العمل های یونانی از خانواده من به شما
به‌عنوان بهترین کتاب آشپزی سال توسط Epicurious انتخاب
شد
در آشپزی با لولا، الکساندرا استراتو خوانندگان را به آشپزخانه خانواده یونانی‌اش دعوت می‌کند. سنت‌های سالانه‌شان و زنده کردن دستور العمل‌هایشان - با خاطرات لمس‌کننده کیریا لولا (Kyria در یونانی به معنی خانم است)، زنی که برای سه نسل از خانواده استراتو آشپزی کرد و به او آموخت که عنصر مخفی هر غذای دوست داشتنی روحی است که آشپز با خود به آشپزخانه می آورد.
بسیاری از غذاهای کلاسیک مانند پاستیسیو و دلماد و همچنین خلاقیت های غیر متعارف مانند سبزه در اینجا ارائه می شوند. سالاد با آووکادو، سیب و خردل دیژون و یک گنوکی اسفناج که در آن پنیر فتا در کنار گورگونزولا ظاهر می شود. نزدیک به 100 دستور غذا همگی دلچسب و بی دردسر هستند و به شیوه ای که آشپزهای خانگی واقعی فکر می کنند، با فصل هایی برای غذاهای ساده و سالم در روزهای هفته سازماندهی شده اند. وعده های غذایی شلوغ تر یکشنبه؛ و کرایه سنتی تعطیلات. این کتاب با صدها عکس جذاب و تصاویر عجیب و غریب، واقعاً یک جواهر است.
در آشپزی با لولا، الکساندرا استراتو خوانندگان را به آشپزخانه خانواده یونانی‌اش دعوت می‌کند. سنت‌های سالانه‌شان و زنده کردن دستور العمل‌هایشان - با خاطرات لمس‌کننده کیریا لولا (Kyria در یونانی به معنی خانم است)، زنی که برای سه نسل از خانواده استراتو آشپزی کرد و به او آموخت که عنصر مخفی هر غذای دوست داشتنی روحی است که آشپز با خود به آشپزخانه می آورد.
بسیاری از غذاهای کلاسیک مانند پاستیسیو و دلماد و همچنین خلاقیت های غیر متعارف مانند سبزه در اینجا ارائه می شوند. سالاد با آووکادو، سیب و خردل دیژون و یک گنوکی اسفناج که در آن پنیر فتا در کنار گورگونزولا ظاهر می شود. نزدیک به 100 دستور غذا همگی دلچسب و بی دردسر هستند و به شیوه ای که آشپزهای خانگی واقعی فکر می کنند، با فصل هایی برای غذاهای ساده و سالم در روزهای هفته سازماندهی شده اند. وعده های غذایی شلوغ تر یکشنبه؛ و کرایه سنتی تعطیلات. این کتاب با صدها عکس جذاب و تصاویر عجیب و غریب، واقعاً یک جواهر است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Named a Best Cookbook of the Year by Epicurious
In Cooking with Loula, Alexandra Stratou invites readers into her Greek family’s kitchen, revealing their annual traditions and bringing their recipes to life—with touching remembrances of Kyria Loula (Kyria means “Mrs.” in Greek), the woman who cooked for three generations of Stratou’s family and who taught her that the secret ingredient in any beloved dish is the spirit the cook brings with her to the kitchen.
Many classic dishes are represented here, such as pastitsio and dolmades, as well as inventive, unconventional creations such as a green salad with avocado, apple, and Dijon mustard and a spinach gnocchi in which feta cheese appears alongside Gorgonzola. The nearly 100 recipes are all hearty and unfussy, and organized the way real home cooks think, with chapters for simple, healthful weekday dishes; more languorous Sunday meals; and traditional holiday fare. With hundreds of mouthwatering photographs and whimsical illustrations, this book is truly a gem.
In Cooking with Loula, Alexandra Stratou invites readers into her Greek family’s kitchen, revealing their annual traditions and bringing their recipes to life—with touching remembrances of Kyria Loula (Kyria means “Mrs.” in Greek), the woman who cooked for three generations of Stratou’s family and who taught her that the secret ingredient in any beloved dish is the spirit the cook brings with her to the kitchen.
Many classic dishes are represented here, such as pastitsio and dolmades, as well as inventive, unconventional creations such as a green salad with avocado, apple, and Dijon mustard and a spinach gnocchi in which feta cheese appears alongside Gorgonzola. The nearly 100 recipes are all hearty and unfussy, and organized the way real home cooks think, with chapters for simple, healthful weekday dishes; more languorous Sunday meals; and traditional holiday fare. With hundreds of mouthwatering photographs and whimsical illustrations, this book is truly a gem.
