دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cooking with Fire
دانلود کتاب آشپزی با آتش
مشخصات کتاب
Cooking with Fire
ویرایش:
نویسندگان: Paula Marcoux
سری:
ناشر: Storey Publishing
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 116
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 46 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking with Fire به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی با آتش نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی با آتش
آشپزی با آتش زنده بسیار فراتر از کباب پز است. لذت انواع روش های غیر متعارف، از بریان کردن گوشت خوک روی تف گرفته تا پختن نان در خاکستر، تفت دادن ماهی روی سینی، برشته کردن سبزیجات در شومینه، درست کردن سوپ در قابلمه چدنی، پختن پیتزا در هیزم را دوباره کشف کنید. فر، پختن بیکن روی چوب، و خیلی، خیلی بیشتر. شامل 100 دستور غذا برای همه چیز، از خرگوش برشته شده و آبگوشت ماهی گرفته تا باگت و خامه سوخته.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Cooking with live fire goes way beyond the barbecue grill. Rediscover the pleasures of a variety of unconventional techniques, from roasting pork on a spit to baking bread in ashes, searing fish on a griddle, roasting vegetables in a fireplace, making soup in a cast-iron pot, baking pizza in a wood-fired oven, cooking bacon on a stick, and much, much more. Includes 100 recipes for everything from roasted rabbit and fish chowder to baguettes and burnt cream.
