دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cooking with convection: featuring more than 150 recipes
دانلود کتاب آشپزی با همرفت: دارای بیش از 150 دستور غذا
مشخصات کتاب
Cooking with convection: featuring more than 150 recipes
ویرایش:
نویسندگان: Ojakangas. Beatrice A
سری:
ISBN (شابک) : 9780767915311, 0767915313
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale;Broadway Books
سال نشر: 2005;2009
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 5 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 53,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی با همرفت: دارای بیش از 150 دستور غذا: پخت و پز در فر کانوکشن
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking with convection: featuring more than 150 recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی با همرفت: دارای بیش از 150 دستور غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی با همرفت: دارای بیش از 150 دستور غذا
چگونه یک غذای کامل را در فر خود بپزید - از گوشت گرفته تا
غذاهای جانبی و دسر - همه را به طور همزمان بپزید
اگر شما یک اجاق همرفتی دارید، اما واقعاً نمی‌دانید چگونه از
آن استفاده کنید، این کتاب برای شما مناسب است.
بئاتریس اوجاکانگاس، یک مرجع در آشپزی همرفت و نویسنده بیش از
دوجین کتاب آشپزی قبلی ، توضیح می دهد که چگونه از اجاق همرفتی
خود برای دستیابی به نتایج عالی در زمان بسیار کمتری نسبت به
اجاق های معمولی استفاده کنید. شما یاد خواهید گرفت:
- نحوه طبخ چند دسته از کوکی ها، کیک ها و پای ها در سه یا
حتی چهار قفسه فر
- چگونه در یک سوم زمان کمتر از یک فر معمولی برشته و پخته
شود و در عین حال نتایج بهتری به دست آورید
> - نحوه محاسبه دما و زمان صحیح برای پخت و پز کانوکشن اگر
از دستور پخت استاندارد استفاده می کنید
و در اینجا بیش از 150 دستور العمل عالی برای میان وعده ها و پیش غذاها وجود دارد. پیتزا و فوکاسیا؛ سوپ؛ گوشت کبابی، گوشت بره، خوک و مرغ؛ پای و تارت شور؛ کاسرول و پاستا؛...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
If you own a convection oven, but don't really know how to
use it, this book is for you.
Beatrice Ojakangas, an authority on convection cooking and
author of more than two dozen previous cookbooks, explains
how to use your convection oven to achieve perfect results in
dramatically less time than with a conventional oven. You
will learn:
- How to cook multiple batches of cookies, cakes, and
pies on three or even four oven shelves
- How to roast and bake in a third less time than in a
conventional oven while achieving even better results
- How to calculate the correct temperature and timing for
convection cooking if you are using a standard recipe
And here are more than 150 great recipes for snacks and appetizers; pizza and foccacia; soups; roast beef, lamb, pork and poultry; savory pies and tarts; casseroles and pasta;...
