ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Cooking Slow

دانلود کتاب پخت آهسته

Cooking Slow

مشخصات کتاب

Cooking Slow

ویرایش:  
نویسندگان: ,   
سری:  
ISBN (شابک) : 9781452129532, 1452129533 
ناشر: Chronicle Books LLC 
سال نشر: 2013 
تعداد صفحات: 225 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 8 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 54,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب پخت آهسته: آشپزی و غذا، غیرداستانی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 25


در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking Slow به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب پخت آهسته نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب پخت آهسته

این کتاب وسوسه‌انگیز هنر آشپزی آهسته را با روش‌های قدیمی جشن می‌گیرد که غذاهای لطیف و لذیذ را با زمان کمی برای پخت و پز به ارمغان می‌آورد. بیش از 80 دستور غذا شامل همه چیز می‌شود، از سوپ‌ها و خورش‌های آهسته آهسته‌پز گرفته تا گوشت‌های پخته شده دلچسب و کیک پنیر لیمویی که یک شبه در یک فر گرم پخته می‌شود تا کاستارد خامه‌ای را در خود جای دهد. فصلی که به تکنیک سوسوی اختصاص داده شده است، فن‌دوستان را وسوسه می‌کند، در حالی که بخش کباب آهسته برای کسانی که هر آخر هفته در کباب‌پزی کار می‌کنند، مکاشفه است. این بسته ارزشمند که با 36 عکس فریبنده توسط عکاس برنده جایزه آلن بنسون جان گرفته است، رویای آشپزی و خوب زیستن را می فروشد و برای آشپزهای خانگی ضروری است.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

This tantalizing book celebrates the art of cooking slowly with time-honored methods that yield tender, delicious meals with little hands-on cooking time. More than 80 recipes cover everything from slow-simmered soups and stews to hearty braised meats and a lemon cheesecake that cures to a creamy custard in a warm oven overnight. A chapter devoted to the sous vide technique will tempt the technophiles, while the slow-grilling section is a revelation for those who man the grill every weekend. Brought to life with 36 enticing photographs by award-winning photographer Alan Benson, this valuable package sells the dream of cooking and living well and is a must-have for dedicated home cooks.





نظرات کاربران