Cooking on a Bootstrap: Over 100 Simple, Budget Recipes

جک مونرو یک مبارز، نویسنده مواد غذایی و فعال است. اولین کتاب آشپزی او دختری به نام جک، پرفروش ترین کتاب فراری بود که نزدیک به 60000 نسخه فروخت. دنباله آشپزی روی بوت استرپ غذای مقرون به صرفه را سرگرم کننده و خوشمزه می کند، با 118 دستور العمل جدید باورنکردنی از جمله پنکیک توت کرکی، خورش خود عشق، پنیر مارمیت مک ان و ساردین داغ با سس هربی. p>

فصول شامل نان، صبحانه، یک کیسه پاستا و یک بسته برنج، اسفنج و سبزیجات بیشتر بخورید. در اینجا غذاهای گیاهی، شیرین و غذاهایی که جک آنها را «قالبی» می نامد، و همچنین نکات بسیار خوبی برای صرفه جویی در هزینه وجود دارد. جک با شوخ طبعی و شوخ طبعی خود به ما نشان می دهد که دستور العمل های مقرون به صرفه، معتبر و خلاقانه فقط برای کسانی که ابزارهای فانتزی یا مواد اولیه درجه یک دارند، نیست.

در ابتدا جک این کتاب را به عنوان یک نسخه محدود در Kickstarter عرضه کرد. هدف تامین مالی تنها در یک روز این نسخه به‌روزرسانی شده حاوی تصاویر و عکس‌های اصلی تمام رنگی است تا واقعاً دهان شما را آب کند.

Jack Monroe is a campaigner, food writer and activist. Her first cookbook A Girl Called Jack, was a runaway bestseller selling nearly 60,000 copies. The sequel Cooking on a Bootstrap makes budget food fun and delicious, with 118 incredible new recipes including Fluffy Berry Pancakes, Self-Love Stew, Marmite Mac 'n' Cheese and Hot Sardines with Herby Sauce.

Chapters include Bread, Breakfasts, A Bag of Pasta and a Packet of Rice, Spuds and Eat More Veg. There are vegan, sweet and what Jack calls 'contraband' dishes here, as well as nifty money-saving tips. With her trademark humour and wit, Jack shows us that affordable, authentic and creative recipes aren't just for those with fancy gadgets or premium ingredients.

Initially launching this book as a limited edition on Kickstarter, Jack reached the funding target in just one day. This updated edition contains illustrations and original full-colour photographs to really make your mouth water.