دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: First Atria books hardcover edition نویسندگان: Graham Elliot, Gordon Ramsay, Mary Goodbody سری: ISBN (شابک) : 9781476796512, 9781476796536 ناشر: Atria Books;Pocket Books سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 10 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی مانند یک سرآشپز استاد: 100 دستور العمل برای ایجاد فوق العاده روزمره: آشپزی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking like a master chef : 100 recipes to make the everyday extraordinary به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آشپزی مانند یک سرآشپز استاد: 100 دستور العمل برای ایجاد فوق العاده روزمره نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در اولین کتاب آشپزی از گراهام الیوت، مجری مجموعههای محبوب Fox
MasterChef و MasterChef Junior، 100 دستور غذای
خلاقانه خوشمزه به آشپزهای خانگی اصول آشپزی و ترکیب طعمها را
نشان میدهد - و سپس آنها را ترغیب کنید که قوانین را زیر پا
بگذارند و وعده های غذایی عالی را به خود اختصاص دهند.
گراهام الیوت از همه می خواهد که آشپزی کنند. تا آستین هایشان را
بالا بزنند و غذای خوب روی میز بیاورند. این فلسفه ساده گراهام
است که اگرچه در مورد خلاقیت در آشپزخانه هیچ درست یا غلطی وجود
ندارد، اما از دانستن برخی روشهای قدیمی که به شما امکان میدهند
روز به روز، هفته به هفته غذای خوشمزه را برای خانواده خود سرو
کنید، سود خواهید برد. بنابراین، برای اینکه روشهایش را به شما
بیاموزد و لذتی را در این فرآیند القا کند، آشپزی مانند یک
استاد آشپز نوشته است، یک راهنمای آسان و در دسترس برای آشپز
خانه برای ایجاد غذاهای خوشمزه و زیبا برای هر مناسبت.
BR>
بر اساس فصل (بدون اینکه کتاب آشپزی کاملاً فصلی باشد)، 100 دستور
غذای گراهام با عکسهای زیبا و تمام رنگی و همراه با
دستورالعملهای ساده و سرراست به تصویر کشیده شدهاند – با پیچ و
تابهای عالی برای هر کام. به این دلیل که یک سرآشپز درجه یک یا
یک آشپز خانه با استعداد بودن به معنای آزاداندیشی، خودجوش بودن،
مانند یک موسیقیدان جاز است. آشپزها باید هر چند وقت یکبار موسیقی
را تغییر دهند - زمانی که با اصول اولیه راحت شدند - تا روی
انگشتان خود باقی بمانند و هیجان و انرژی جدید را به برنامه
روزانه خود القا کنند. در اینجا دستور العمل هایی برای گوشت خوک
با سس BBQ ماءالشعیر، هالیبوت BLT، مرغ گاومیش با خامه روکفور،
بیسکوی ذرت با مربای فلفل قرمز و خامه لیموترش، ماهی آزاد دودی با
اسکمیر شوید و چیپس نان شیرینی، ذرت بو داده ترافل شده و موارد
دیگر را خواهید یافت. . بچهها سیبزمینی با بوقلمون سرخشده،
گنوکی سیبزمینی با کره قهوهای، نباتهای PBJ و تکههای موز
کلاسیک را دوست خواهند داشت.
جای تعجب نیست که بسیاری از مردم گراهام و خلاقیت پرانرژی او را
در آشپزخانه دوست دارند. با آشپزی مانند یک استاد آشپز،
اکنون می توانید بیاموزید که آشپزی ماهر، مدبر و بی نهایت مبتکر
باشید که غذا را برای همه افراد، بزرگسالان و بچه ها به طور یکسان
درست می کند.
In the first cookbook from Graham Elliot, cohost of the popular
Fox series MasterChef and MasterChef Junior, 100
deliciously creative recipes show home cooks the basics of
cooking and combining flavors—and then urge them to break the
rules and put their own spin on great meals.
Graham Elliot wants everyone to cook. To push up their sleeves
and get some good food on the table. It’s Graham’s simple
philosophy that, while there is no right or wrong when it comes
to creativity in the kitchen, you will benefit from knowing
some time-honored methods that enable you to serve tasty meals
to your family day after day, week after week. So, to teach you
his methods and infuse some fun into the process, he’s written
Cooking Like a Master Chef, an easygoing, accessible
guide for the home cook to create delicious, beautiful food for
every occasion.
Grouped by season (without being a strictly seasonal cooking
book), Graham’s 100 recipes are illustrated with gorgeous,
full-color photographs and accompanied by simple,
straightforward instructions—with great twists for every
palate. That’s because being a top-notch chef or a talented
home cook means being a free thinker, spontaneous, like a jazz
musician. Cooks need to change the music every so often—once
they’re comfortable with the basics—to stay on their toes and
infuse their routine with new excitement and energy. Here
you’ll find recipes for pork chops with root beer BBQ sauce,
halibut BLTs, buffalo chicken with Roquefort cream, corn bisque
with red pepper jam and lime crema, smoked salmon with a dill
schmear and bagel chips, truffled popcorn, and much more. Kids
will love whipped yams with roasted turkey, potato gnocchi with
brown butter, PBJ beignets, and classic banana splits.
It’s no wonder so many people love Graham and his energetic
creativity in the kitchen. With Cooking Like a Master
Chef, now you can learn to be a skilled, resourceful, and
endlessly inventive cook who makes food everyone, adults and
kids alike, will absolutely relish