مشخصات کتاب

Cooking

ویرایش: First Edition 
نویسندگان: James Peterson  
سری:  
ISBN (شابک) : 1580087892, 9781580087896 
ناشر: Ten Speed Press 
سال نشر: 2007 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 20 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Cooking به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی

در عصر آشپزخانه‌های خانگی مجهز و شیفتگی غذا، جای تعجب نیست که آشپزهای خانگی که هرگز اصول اولیه آشپزخانه را یاد نگرفته‌اند، ترسیده باشند. بیست سال پیش، جیمز پیترسون می‌توانست با هم ارتباط برقرار کند، و بنابراین با پختن راه خود در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و پشته‌های کتاب، درس‌های آموزش آشپزخانه‌اش را یکی یکی یادداشت کرد. پترسون که اکنون یکی از معتبرترین معلمان آشپزی کشور است، دستورالعمل‌های اعتمادسازی را ارائه می‌کند که آشپزهای خانگی باید به خود بیاموزند که به راحتی و با موفقیت آشپزی کنند. آشپزی تنها آموزش همه‌جانبه است که جزئیات تکنیک‌هایی را که آشپزها واقعاً باید به آن‌ها مسلط شوند، آموزش می‌دهد، همه دستور العمل‌های اولیه را آموزش می‌دهد و شامل صدها عکس است که روشنگر و الهام‌بخش است.

   • کتاب آشپزی کامل و همه جانبه جیمز پترسون با قدرت آشپزی.
   • ۶۰۰ دستور پخت سخت‌کوش که همه باید بدانند که چگونه از مرغ سوخاری کامل گرفته تا بویلابیس و پای سیب درست کنند.
   • ۱۵۰۰ عکس آموزشی که دقیقاً طرز تهیه دستور العمل‌ها را نشان می‌دهد، به تازه‌کاران با سواد غذا می‌آموزد که با اطمینان آشپزی کنند و به آشپزهای پیشرفته‌تر می‌آموزد تا کارنامه خود را گسترش دهند.
   • جیمز پترسون بیش از ۱ میلیون کتاب آشپزی در دست چاپ دارد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

In an era of outfitted home kitchens and food fascination, it's no wonder home cooks who never learned the fundamentals of the kitchen are intimidated. Twenty years ago, James Peterson could relate, and so he taught himself by cooking his way through professional kitchens and stacks of books, logging the lessons of his kitchen education one by one. Now one of the country's most revered cooking teachers, Peterson provides the confidence-building instructions home cooks need to teach themselves to cook consistently with ease and success. COOKING is the only all-in-one instructional that details the techniques that cooks really need to master, teaches all the basic recipes, and includes hundreds of photos that illuminate and inspire.

   • Cooking authority James Peterson's definitive, all-inclusive learn-to-cook cookbook.
   • 600 hard-working recipes everyone should know how to make-from the perfect roasted chicken to bouillabaisse and apple pie.
   • 1,500 instructional photos, showing exactly how recipes are made, teach food-literate novices to cook with confidence and more advanced cooks to expand their repertoire.
   • James Peterson has more than 1 million cookbooks in print.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب The night of the new moon

دانلود کتاب Dictionary of Human Resources and Personnel Management: Over 7,000 Terms Clearly Defined

دانلود کتاب The Himalayan Journey of Walter N. Koelz: The University of Michigan Himalayan Expedition

دانلود کتاب Dornier Do 24 Units

دانلود کتاب Challenges 1 Exam Workbook