دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC
دانلود کتاب اسیدهای لینولئیک کونژوگه و روغنهای گیاهی کونژوگه: RSC
مشخصات کتاب
Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC
ویرایش: نویسندگان: Bert Sels, An Philippaerts, James Spivey, Kevin Shingfield, Johan Buyse, Yeonhwa Park, Jun Ogawa, Rafael Quirino, Khaled Belkacemi, John Kramer سری: RSC Catalysis Series ISBN (شابک) : 1849739005, 9781849739009 ناشر: Royal Society of Chemistry سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 264 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 6 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 36,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Conjugated Linoleic Acids and Conjugated Vegetable Oils: RSC به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اسیدهای لینولئیک کونژوگه و روغنهای گیاهی کونژوگه: RSC نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اسیدهای لینولئیک کونژوگه و روغنهای گیاهی کونژوگه: RSC
ایزومرهای اسیدهای لینولئیک مزدوج (CLA) اسید لینولئیک - ترکیبی مشتق شده از گوشت و محصولات لبنی. توجه برای اولین بار به خواص ضد سرطان بالقوه آنها در دهه 1980 جلب شد. از آن زمان فواید سلامتی بیشتری گزارش شده است و کاربردها در صنایع چسب و رنگ به عنوان یک منبع تجدیدپذیر مورد بررسی قرار گرفته است.
این کتاب جامع مروری بر پیشینه و تحقیقات در مورد CLA ارائه می‌کند و هر یک از آنها را بررسی می‌کند. کاربردها در زمینه شیمی اطراف آنها و روغن های غنی شده با CLA. بیوسنتز CLA با بحث در مورد اینکه چگونه دامپروری می تواند تولید CLA را ارتقا دهد، ارائه شده است. فصل‌های دیگر به بررسی استراتژی‌های فعلی برای سنتز آنها با استفاده از کاتالیزورها و آنزیم‌های سفارشی می‌پردازند. خوانندگان دانشگاه و صنعت، طرح‌بندی کتاب را با بخش‌هایی برای هر برنامه بسیار در دسترس خواهند یافت.
ویراستاران هر دو پژوهشگران فعال در این زمینه هستند و تخصص‌های فراوانی را از سراسر جهان گرد هم آورده‌اند. ، ارائه راهنمای جامع این گروه ارزشمند از ترکیبات و کاربردهای بالقوه آنها.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Conjugated linoleic acids (CLA) isomers of linoleic acid – a compound derived from meat and dairy products. Attention was first drawn to their potential anti-carcinogen properties in the 1980’s; since then further health benefits have been reported, and applications in the glue and paint industries as a renewable resource have been explored.
This comprehensive book presents an overview of the background and research into CLA and examines each of their applications in the context of the chemistry surrounding them and CLA-enriched oils. The biosynthesis of CLA is presented, with a discussion on how animal husbandry could promote CLA production. Other chapters examine the current strategies for their synthesis using bespoke catalysts and enzymes. Readers from academia and industry will find the layout of the book highly accessible, with sections for each application.
The editors are both active researchers in the field, and have brought together a wealth of expertise from across the globe, presenting a comprehensive guide to this valuable group of compounds and their potential applications.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Addition von Radikalen an Carbonylverbindungen: Eine photokatalytische Studie mit sichtbarem Licht
دانلود کتاب Counter Wokecraft: A Field Manual for Combatting the Woke in the University and Beyond
