Concepts in Cell Biology - History and Evolution

این کتاب مفاهیم و نظریه های اصلی زیست شناسی سلولی را از گذشته باستان تا قرن بیست و یکم مورد بحث قرار می دهد، بر اساس این فرض که درک آثار دانشمندانی مانند هوک، هافمایستر، کاسپاری، استراسبورگر، ساکس، شلایدن، شوان، مندل، نمک , McClintock و غیره در زمینه آخرین پیشرفت‌ها در زیست‌شناسی سلولی گیاهی به ارائه بینش‌های ارزشمند جدید کمک خواهد کرد.
گیاهان از زمان ریشه‌های فرهنگ‌های یونانی، چینی و هندی موضوع مطالعه بوده‌اند. از آنجایی که عبارت "سلول" برای اولین بار توسط رابرت هوک، 350 سال پیش در Micrographia ابداع شد، مطالعه زیست شناسی سلول های گیاهی با سرعت فوق العاده ای پیشرفت کرده است. حوزه زیست شناسی سلولی پیدایش خود را مدیون فیزیک است، که از طریق میکروسکوپ منبعی حیاتی برای برانگیختن علاقه دانشمندان به زیست شناسی سلول بوده است. امروزه با پیشرفت های فنی که در زمینه اپتیک انجام داده ایم، حتی می توان حیات را در مقیاس نانو مشاهده کرد. از مشاهدات هوک از سلول ها و کشف سهوی او از دیواره سلولی، ما از آن زمان به سمت مهندسی گیاهان با دیواره سلولی اصلاح شده حرکت کردیم. مطالعات روی کلروپلاست نیز از آزمایش‌های جولیوس فون ساکس با کلروپلاست تا استفاده از مهندسی کلروپلاست برای تولید محصول بالاتر رفته است. به طور مشابه، پیشرفت‌ها در میکروسکوپ فلورسنت مشاهده اندامک‌هایی مانند کلروپلاست (که زمانی توسط ساکس مطالعه می‌شد) یا اکتین (مشاهده شده توسط Bohumil Nemec) را بسیار آسان‌تر کرده است. اگر فیزیک در قالب زیست شناسی سلولی مسئول نیمی از این پیشرفت تاریخی بوده است، بیوشیمی مطمئناً نیمی دیگر را بر عهده داشته است.

This book discusses central concepts and theories in cell biology from the ancient past to the 21st century, based on the premise that understanding the works of scientists like Hooke, Hofmeister, Caspary, Strasburger, Sachs, Schleiden, Schwann, Mendel, Nemec, McClintock, etc. in the context of the latest advances in plant cell biology will help provide valuable new insights.
Plants have been an object of study since the roots of the Greek, Chinese and Indian cultures. Since the term “cell” was first coined by Robert Hooke, 350 years ago in Micrographia, the study of plant cell biology has moved ahead at a tremendous pace. The field of cell biology owes its genesis to physics, which through microscopy has been a vital source for piquing scientists’ interest in the biology of the cell. Today, with the technical advances we have made in the field of optics, it is even possible to observe life on a nanoscale. From Hooke’s observations of cells and his inadvertent discovery of the cell wall, we have since moved forward to engineering plants with modified cell walls. Studies on the chloroplast have also gone from Julius von Sachs’ experiments with chloroplast, to using chloroplast engineering to deliver higher crop yields. Similarly, advances in fluorescent microscopy have made it far easier to observe organelles like chloroplast (once studied by Sachs) or actin (observed by Bohumil Nemec). If physics in the form of cell biology has been responsible for one half of this historical development, biochemistry has surely been the other.