Con un par de huevos

تورتیلا یک غذای مفرح و سپاسگزار برای تهیه است که می توانید با استفاده از آن به تخیل خود اجازه پرواز دهید، زیرا ترکیبات و فرم های بی نهایت در تهیه آن امکان پذیر است. این کتاب دستور العمل بخش بزرگی از دستور العمل هایی را که در طی چهل سال، خوان آنتونی میرو هر روز در مغازه تورتیلای خود تهیه کرده است، گرد هم می آورد و اکنون در دسترس همه است.

La tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a lo largo de cuarenta años, Joan Antoni Miró ha preparado a diario en su tortillería, ahora a disposición de todo el mundo.