ورود به حساب

نام کاربری گذرواژه

گذرواژه را فراموش کردید؟ کلیک کنید

حساب کاربری ندارید؟ ساخت حساب

ساخت حساب کاربری

نام نام کاربری ایمیل شماره موبایل گذرواژه

برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید


09117307688
09117179751

در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید

دسترسی نامحدود

برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند

ضمانت بازگشت وجه

درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب

پشتیبانی

از ساعت 7 صبح تا 10 شب

دانلود کتاب Combined Enzymatic Modification of Stevioside and Rebaudioside A

دانلود کتاب اصلاح آنزیمی ترکیبی Stevioside و Rebaudioside A

Combined Enzymatic Modification of Stevioside and Rebaudioside A

مشخصات کتاب

Combined Enzymatic Modification of Stevioside and Rebaudioside A

دسته بندی: میکروب شناسی
ویرایش:  
نویسندگان: , , , ,   
سری:  
 
ناشر:  
سال نشر:  
تعداد صفحات: 7 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 175 کیلوبایت 

قیمت کتاب (تومان) : 32,000



کلمات کلیدی مربوط به کتاب اصلاح آنزیمی ترکیبی Stevioside و Rebaudioside A: رشته های زیستی، میکروبیولوژی و بیوتکنولوژی



ثبت امتیاز به این کتاب

میانگین امتیاز به این کتاب :
       تعداد امتیاز دهندگان : 16


در صورت تبدیل فایل کتاب Combined Enzymatic Modification of Stevioside and Rebaudioside A به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب اصلاح آنزیمی ترکیبی Stevioside و Rebaudioside A نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.


توضیحاتی در مورد کتاب اصلاح آنزیمی ترکیبی Stevioside و Rebaudioside A

مقاله. - منتشر شده در: Appl. بیوشیمی. Microbiol., 2006, vol.42, pp.31-37.
سیکلودکسترین گلوکانوترانسفرازها (CGTases, EC 2.4.1.19) تولید شده توسط مزوفیل، ترموفیل،
قلیا دوست، و هالوفیل برای گلیکولوسیدهای ترانس وییلوسید و استفاده شد. rebaudiosides A با استفاده از نشاسته به عنوان اهدا کننده. CGTaseهای تولید شده توسط Bacillus stearothermophilus B-5076 B. macerans
BIO-4m موثرترین بیوکاتالیست بودند. این روش را می توان با موفقیت برای ترانس گلیکوزیلاسیون مستقیم عصاره استویا بدون خالص سازی اجزای جداگانه آن استفاده کرد.


توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Article. - Publicied in: Appl. Biochem. Microbiol., 2006, vol.42, pp.31–37.
Cyclodextrin glucanotransferases (CGTases, EC 2.4.1.19) produced by mesophilic, thermophilic,
alkaliphilic, and halophilic bacilli were used for transglycosylating stevioside and rebaudiosides A with the use of starch as a donor. CGTases produced by Bacillus stearothermophilus B-5076 B. macerans
BIO-4m were the most effective biocatalysts. This method can be used successfully for direct transglycosylation of stevia extract without purification of its individual components.





نظرات کاربران