Coconut ginger shrimp rum: 80 seasonal, farm-fresh recipes with a caribbean flavor

از این گنجینه های خوراکی خوش طعم، شیرین و همیشه معتبر لذت ببرید.
دستورالعمل‌های موجود در این کتاب بر نعمت‌های فصلی و چهار طعم اصلی کارائیب تأکید می‌کنند، که منجر به سبدی از دستور العمل‌های سالم (بسیاری از گیاه‌خواری) می‌شود، که نویسنده از آنها به عنوان «گنجینه‌های خوراکی» یاد می‌کند.» این کتاب آشپزی خلاقانه یک روشی جدید برای نگاه کردن به چهار فصل از طریق چهار ماده تشکیل دهنده که با طعم و فرهنگ کارائیب یکپارچه هستند اما در همه جا موجود است. نارگیل، زنجبیل، میگو و رام – هر کدام دارای فواید سلامتی منحصر به فردی هستند، اما هنوز هم مواد ساده و اساسی هستند که هر آشپزی را جذب می کند. در طول سال، و به خصوص مواد فصلی را برجسته کنید!
کتاب به چهار فصل تقسیم شده است، و هر یک از آن‌ها به کرایه سبک،اصلی،نوشیدنی، و شیرینی تقسیم شده است. دستور غذاها عبارتند از:
بادام هندی با ادویه نارگیل
گازپاچو نارگیل سفید
بالهای تند شده با کره با روم
ریزوتو بهاره و زنجبیل
چاله ریواس و زنجبیل
سالسا ورد...

Enjoy these savory, sweet, and always authentic edible treasures.
The recipes in this book highlight seasonal bounties and four major Caribbean flavors, resulting in a basketful of healthy recipes (many vegetarian), which the author refers to as “edible treasures." This innovative cookbook presents a new way to look at the four seasons through four ingredients that are integral to Caribbean flavors and culture but available everywhere. Coconut, ginger, shrimp, and rum–each boast unique health benefits, but are still simple and fundamental ingredients that will take any cook through the year, and especially highlight seasonal ingredients!
The book is divided into four seasons, and each of those is divided into “Light Fare," “Mains," “To Sip," and “Sweets." Recipes include:
Coconut-Spiced Cashews
White Coconut Gazpacho
Rum-Buttered Jerk Wings
Spring Pea and Ginger Risotto
Rhubarb and Ginger Challah
Salsa Verde...