دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
دسته بندی: تاریخ ویرایش: 1 نویسندگان: Clarence-Smith سری: ISBN (شابک) : 0415215765, 9780415215763 ناشر: سال نشر: 2000 تعداد صفحات: 253 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Cocoa and Chocolate, 1765-1914 به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کاکائو و شکلات، 1765-1914 نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کاکائو و شکلات، 1765-1914 بر دوره ای از جنگ هفت ساله تا جنگ جهانی اول تمرکز دارد، زمانی که موج لیبرالیسم اقتصادی و جهانی شدن باید به تولیدکنندگان کاکائو کمک می کرد تا بر فقر روستایی غلبه کنند، همانطور که پشم اقتصاد استرالیا را متحول کرد. و چای ژاپن. افزودن اشکال جدید شکلات به رژیمهای غذایی غربی در اواخر قرن نوزدهم منجر به رونق بزرگ کاکائو شد، و با وجود اینکه تولیدکنندگان کاکائو از مزایای خاصی در قرعهکشی کالایی که صادرکنندگان مواد خام با آن مواجه بودند، توسعه اقتصادی گریزان باقی ماند. زنجیره کالا، از کاشت دانه کاکائو تا لذت بردن از یک فنجان شکلات داغ، در کاکائو و شکلات، 1765-1914 تحت عنوان های گسترده مصرف شکلات، مالیات دانه های کاکائو، ساخت شکلات، کانال های بازاریابی خصوصی، بررسی شده است. توزیع زمین، تأثیر اکولوژیکی بر جنگل های استوایی، و اجبار نیروی کار. کاکائو و شکلات، 1765-1914 نتیجه می گیرد که کاکائو نتوانست به عنوان یک دینام برای توسعه عمل کند.
Cocoa and Chocolate,1765-1914 focuses on the period from the Seven Years War, to the First World War, when a surge of economic liberalism and globalisation should have helped cocoa producers to overcome rural poverty, just as wool transformed the economy of Australia, and tea that of Japan. The addition of new forms of chocolate to Western diets in the late nineteenth century led to a great cocoa boom, and yet economic development remained elusive, despite cocoa producers having certain advantages in the commodity lottery faced by exporters of raw materials. The commodity chain, from sowing a cocoa bean to enjoying a cup of hot chocolate, is examined in Cocoa and Chocolate, 1765-1914 under the broad rubrics of chocolate consumption, the taxation of cocoa beans, the manufacture of chocolate, private marketing channels, land distribution, ecological impact on tropical forests, and the coercion of labour. Cocoa and Chocolate, 1765-1914 concludes that cocoa failed to act as a dynamo for development.