Cocktails: Modern Favorites to Make at Home

ویرایش: [Illustrated] 
نویسندگان: Williams Sonoma Test Kitchen  
سری:  
ISBN (شابک) : 168188268X, 9781681882680 
ناشر: Weldon Owen 
سال نشر: 2018 
تعداد صفحات: 104 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 114 Mb 

قیمت کتاب (تومان) : 52,000

کوکتل‌های کلاسیک با ترکیبی از مواد تازه، فصلی و مدرن به‌روزرسانی مدرنی دریافت می‌کنند. با ترکیبی الهام‌گرفته از کوکتل‌های معاصر و سنتی، و چه آن‌ها را تکان داده یا هم زده، روی سنگ‌ها یا مستقیم سرو کنید، کوکتل‌ها طیف معطری از گزینه‌های نوشیدنی معطر را ارائه می‌دهد. Cocktails دارای 54 دستور العمل متنوع از کوکتل های کلاسیک معاصر با نکاتی در مورد نحوه تهیه بار، تزئینات، یخ، ظروف شیشه ای، میزبانی یک کوکتل مهمانی است. فصل‌ها عبارتند از: جین، ویسکی و بوربون، تکیلا، ودکا، رام، منجمد، کوکتل‌های اولیه و اسنک‌های بار. این کتاب که عکس‌های زیبایی دارد، همچنین تمام اصول اولیه کوکتل‌سازی، از نحوه تهیه یک بار، دمنوش، و تزئینات، تا دستورالعمل‌های سرو، ظروف شیشه‌ای، و میزبانی یک کوکتل را پوشش می‌دهد. در این کتاب فشرده و در عین حال جامع از ویلیامز سونوما، دستور العملی برای هر مناسبتی خواهید یافت. در کوکتل‌ها، دستور العمل‌هایی برای جین ریکی پرتقال آناناس، زانوهای زنبور عسل، گل رز کالینز، افرا سازراک، ویسکی ترش لیموناد شاه توت، قدیمی با لیمو، پرتقال و وانیل، کرم نارگیل و لیمو مارگاریتا، آنچو ریس و خیار، گریپ فروت رزماری قاطر مسکو، نعناع سفید روسی، نان زنجبیلی تیره و طوفانی، انبه مای تای، لیموناد صورتی سفت منجمد، لیمو تمشک سوربت پروسکو فلوت، منهتن، مسکو، کوس، مسکو پیچ و تاب، ترشی سرخ شده، شیاطین سوار بر اسب، و بسیاری دیگر!

Classic cocktails get a modern update with an infusion of fresh, seasonal, and modern ingredients. With an inspired mix of contemporary and traditional cocktails, and whether to serve them shaken or stirred, on the rocks or straight up, Cocktails offers a flavorful range of spirited beverage options. Cocktails features 54 diverse recipes of contemporary cocktail classics with tips on how to stock a bar, garnishes, ice, glassware, hosting a cocktail party. Chapters include: Gin, Whiskey & Bourbon, Tequila, Vodka, Rum, Frozen, Basic Cocktails and Bar Snacks. Beautifully photographed, this book also covers all the cocktail-making basics, from how to stock a bar, infusions, and garnishes, to serving guidelines, glassware, and hosting a cocktail party. In this compact yet comprehensive book from Williams Sonoma, you'll find a recipe for any occasion. In Cocktails, you'll find recipes for Pineapple Orange Gin Rickey, Bee's Knees, Elderflower Rose Collins, Maple Sazerac, Blackberry Lemonade Whiskey Sour, Old Fashioned with Lemon, Orange and Vanilla, Coconut Cream and Lime Margarita, Ancho Reyes and Cucumber, Grapefruit Rosemary Moscow Mule, Peppermint White Russian, Gingerbread Dark & Stormy, Mango Mai Tai, Frozen Hard Pink Lemonade, Lemon Raspberry Sorbet Prosecco Float, Manhattan, Cosmo, Moscow Mule, Parmesan Twists, Fried Pickles, Devils on Horseback, and many more!