دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Cristina Sala Carbonell
سری:
ISBN (شابک) : 9788431552633, 8431552638
ناشر: De Vecchi Ediciones
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 160
زبان: Spanish
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 1 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Cocina regional española. به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذاهای منطقه ای اسپانیایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
پائلا، گازپاچو، فابادا... غذاهای معمولی و بسیار مشخص غذاهای اسپانیایی هستند، اما بسیاری دیگر وجود دارد. هر جامعه خودمختار غذاهای متمایز خود را دارد، اما همه کسانی که آنها را می شناسند بسیار قدردانی می کنند. همانطور که در این کتاب می بینیم، حتی یک غذا بسته به مواد اولیه، آماده سازی و غیره می تواند اشکال ارائه متفاوتی داشته باشد. به لطف این اثر کریستینا سالا، شما قادر خواهید بود به صورت خوراکی -و بدون ترک خانه- کل شبه جزیره ایبری را بگردید و منحصر به فردترین غذاهای هر منطقه را بچشید. آشپزی نیز راهی برای یادگیری فرهنگ هاست... اولین دوره ها، غذاهای اصلی و دسرها، این مجموعه غذایی باشکوه را تشکیل می دهند، همه آنها با مواد اولیه منطقه ای تهیه شده اند، اما در هر بازار محلی به راحتی پیدا می شوند.
Paella, gazpacho, fabada... son platos t�picos y muy caracter�sticos de la cocina espa�ola, pero hay much�simos m�s; cada comunidad aut�noma tiene sus propios platos diferenciadores, pero muy apreciados por todos aquellos que los conocen. Incluso un mismo plato puede tener diferentes formas de presentaci�n dependiendo de los ingredientes, la preparaci�n, etc., tal y como podremos comprobar en este libro. Gracias a esta obra de Cristina Sala, usted podr� recorrer gastron�micamente -y sin moverse de casa- toda la pen�nsula Ib�rica y degustar los platos m�s singulares de cada regi�n. La cocina es tambi�n una forma de conocer culturas... Primeros platos, segundos y postres componen esta magn�fica recopilaci�n gastron�mica, todos ellos elaborados con ingredientes t�picos de la regi�n, pero f�ciles de encontrar en cualquier mercado local.
07.167 Cocina regional 01.qxd 07.167 Cocina regional 02.qxd 07.167 Cocina regional 03.qxd