دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Allen. Rachel
سری:
ISBN (شابک) : 9780007462438, 9780008145149
ناشر: HarperCollins Publishers
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 129 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ساحل: دستور العمل هایی با الهام از سواحل اقیانوس اطلس وحشی ایرلند: آشپزی، ایرلندی، سفر، کتاب آشپزی، ایرلند -- توضیحات و سفر، ایرلند
در صورت تبدیل فایل کتاب Coast: recipes inspired by Ireland's wild Atlantic coast به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ساحل: دستور العمل هایی با الهام از سواحل اقیانوس اطلس وحشی ایرلند نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
راشل آلن، نویسنده پرفروش و سرآشپز تلویزیونی را در حالی که در امتداد ساحل زیبای اقیانوس اطلس ایرلند سفر می کند و بیش از 100 دستور غذا جمع آوری شده از اودیسه آشپزی خود را ارائه می دهد، دنبال کنید. سواحل غربی ایرلند یک زمین ناهموار از زیبایی های طبیعی وحشی است و غذاهای سنتی این شهرها و روستاهای ساحلی کاملاً مکمل این موضوع است. با ریچل به سفری جادویی بروید که کرایههای محلی آنها را بررسی میکند، سفر خود را از نزدیکی خانهاش در کورک آغاز میکند و تمام مسیر را تا سرزمینهای رام نشده سرسبز دونگال طی میکند. پر از عکاسی خیره کننده از مردم و مکان هایی که او در طول مسیر بازدید می کند، مجموعه کاملی از دستور العمل های معتبر و ساده الهام گرفته از سفرهای او را کشف خواهید کرد. از خمیر ماهی سالمون و بریل تابه سرخ شده با کره شاهی؛ به بستنی شیرینی زنجفیلی و جین ایرلندی، لیمو و شیر، اینها غذاهای ساده ای هستند که با تازه ترین مواد تهیه می شوند - بدون سروصدا و در عین حال پر از طعم. بخشی از مجله سفر، بخشی کتاب آشپزی، ریچل همچنین مکان های مورد علاقه خود را برای دور ماندن از مسیر شکسته به اشتراک می گذارد. داستان های باورنکردنی که او از ماهیگیران و کشاورزانی که ملاقات می کند یاد می گیرد. و وسعت محصولات محلی - از عسل و پنیر گرفته تا جین و ویسکی - که او نمونه برداری می کند. غذاهای دریایی روستایی، خورشهای غنی، شیرینیهای دلگرم و همه چیز در این میان - این شخصیترین کتاب راشل تا به امروز است. به ایرلند او خوش آمدید.
Follow bestselling author and TV chef Rachel Allen as she journeys along the beautiful Atlantic coast of Ireland, delivering over 100 recipes collected from her culinary odyssey. The west coast of Ireland is a rugged terrain of wild natural beauty, and the traditional food of these coastal towns and villages complements this perfectly. Go on a magical trip with Rachel as she explores their local fare, starting her journey near her home in Cork and travelling all the way up to the green untamed headlands of Donegal. Filled with stunning photography of the people and places she visits along the way, you'll discover a whole host of authentic and simple recipes inspired by her travels. From Salmon Pâté and Pan Fried Brill with Watercress Butter; to Irish Gingerbread and Gin, Lemon and Milk ice cream, these are simple dishes made with the freshest ingredients - fuss-free and yet packed full of flavour. Part travel journal, part cookbook, Rachel also shares her favourite places to stay off the beaten track; the incredible stories she learns from the fishermen and farmers that she meets; and the breadth of local produce - from honey and cheeses to gins and whiskeys - that she samples. Rustic seafood, rich stews, heart-warming sweets and everything in between - this is Rachel's most personal book to date. Welcome to her Ireland.