دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: Reprint
نویسندگان: Julie Powell
سری:
ISBN (شابک) : 0316003379, 9780316003377
ناشر: Back Bay Books
سال نشر: 2010
تعداد صفحات: 164
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 2 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Cleaving: A Story of Marriage, Meat, and Obsession به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب پاک کردن: داستان ازدواج ، گوشت و وسواس نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
جولی پاول فکر میکرد که آشپزی جولیا چایلد با تسلط بر هنر آشپزی فرانسوی احمقانهترین کاری است که تا به حال انجام داده است - تا زمانی که سفری را آغاز کرد که در خاطرات جدیدش به نام CLEAVING شرح داده شده است. ، جولی تصمیم می گیرد شهر را ترک کند و خود را در یک وسواس جدید غوطه ور کند: قصابی. او راه خود را به فلیشر می یابد، یک قصابی که در آنجا خود را در جزئیات غذا دفن می کند. او یاد می گیرد که چگونه یک قسمت گوشت گاو را بشکند و یک قفسه دنده فرانسوی - کار سخت و فیزیکی که فقط گاهی اوقات او را از افکار تلاش های بعدازظهر منحرف می کند. رفاقت در فلیشر، جولی را به جستجوی قصاب های همکار در سراسر جهان می کشاند. آمریکای جنوبی تا اروپا تا آفریقا. او در پایان اودیسه خود، هنر جدیدی آموخته و شاید حتی بر قلب سرکش خود تسلط یابد.
Julie Powell thought cooking her way through Julia Child's Mastering the Art of French Cooking was the craziest thing she'd ever do--until she embarked on the voyage recounted in her new memoir, CLEAVING.Her marriage challenged by an insane, irresistible love affair, Julie decides to leave town and immerse herself in a new obsession: butchery. She finds her way to Fleischer's, a butcher shop where she buries herself in the details of food. She learns how to break down a side of beef and French a rack of ribs--tough, physical work that only sometimes distracts her from thoughts of afternoon trysts.The camaraderie at Fleischer's leads Julie to search out fellow butchers around the world--from South America to Europe to Africa. At the end of her odyssey, she has learned a new art and perhaps even mastered her unruly heart.