Claudia's Cocina: A Taste of Mexico from the Winner of MasterChef Season 6 on FOX

کتاب آشپزی جدید از جدیدترین مسترشف آمریکا، کلودیا سندووال!
 
MasterChef در خدمت آشپزهای خانگی است که یک بار در زندگی فرصتی برای نشان دادن خود دارند. مهارت‌ها و خلاقیت‌هایی که توسط کارشناسان آشپزی مشهور جهان راهنمایی، آزمایش و قضاوت می‌شوند. این آشپزهای خانگی شور و اشتیاق خود را روی یک سری چالش‌های نمادین قرار می‌دهند که وعده می‌دهد بینندگان را به وجد می‌آورد و آنها را مجذوب می‌کند.
 
Claudia's Cocina: A Taste of Mexico غذای را جشن می‌گیرد. MasterChef برنده فصل 6، کلودیا سندووال. کلودیا پیشینه آشپزی را با خود به ارمغان آورد که به شدت تحت تأثیر ریشه های مکزیکی خانواده اش بود و همچنین رستوران غذاهای دریایی که پدربزرگ و مادربزرگش در کودکی داشتند. در طول نمایش، او طیف متنوع و روشنی از طعم‌ها را نشان داد و همیشه خانواده را در مرکز غذاهای خود قرار داد.
 
این کتاب با طراحی ساده، 65 دستور غذای خوشمزه را مستقیماً از آشپزخانه کلودیا تا آشپزخانه شما ارائه می‌دهد. این مجموعه ترکیبی از غذاهای مورد علاقه کلودیا و همچنین برخی از خلاقیت‌های او را در محل به نمایش می‌گذارد که او را به پیروزی رساند:
 

• گلابی‌های سوخاری هیبیسکوس
• گریل شده شمشیر ماهی
• میگوی سیر سر به سر
• خردهای گوشت خوک مالیده آکیوته
• مرغ کبابی سیلانترو لیمو
• کیک Tres Leches
• /ul> 
  این کتاب همچنین موارد دلخواه او را از شهر مازاتلان متعلق به خانواده‌اش، و همچنین خامه‌ها، سس‌ها و سالساها، به‌علاوه دستورالعمل‌های گام به گام برای غذاهای پیچیده به خوانندگان کمک می‌کند تا بر برخی از غذاهای اصلی مکزیکی تسلط پیدا کنند. غذا. دستور العمل ها با سرنوشت هایی معرفی می شوند که حکایت هایی در مورد زندگی و دوران کودکی کلودیا ارائه می دهند و شامل بینش هایی در مورد چگونگی تبدیل شدن او به برنده فوق العاده فصل 6 MasterChef

The new cookbook from America’s Newest MasterChef, Claudia Sandoval!
 
MasterChef serves home cooks a once-in-a-lifetime opportunity to show their skills and creativity as they are mentored, tested and judged by world-renowned culinary experts. These home cooks put their passion on a plate over a series of iconic challenges that promise to delight and entice viewers.
 
Claudia’s Cocina: A Taste of Mexico celebrates the food of MasterChef Season 6 winner, Claudia Sandoval. Claudia brought with her a cooking background strongly influenced by her family’s Mexican roots, as well as the seafood restaurant her grandparents owned when she was a child. Throughout the show she demonstrated a bright, versatile range of flavors and always made family the center of her dishes.
 
Simple by design, the book offers 65 mouthwatering recipes straight from Claudia’s kitchen to yours. It showcases a mix of Claudia’s favorite dishes, as well as some of the on-the-spot creations that propelled her to victory:
 

• Hibiscus Poached Pears
• Grilled Swordfish
• Head-On Garlic Shrimp
• Achiote Rubbed Pork Chops
• Cilantro Lime Grilled Chicken
• Tres Leches Cake

 
The book also shares her favorites from her family’s town of Mazatlan, as well as creams, sauces, and salsas, plus step-by-step directions for complex dishes that will help readers master some of the staples of Mexican cuisine. The recipes are introduced by headnotes that offer anecdotes about Claudia’s life and childhood and include insights into how she became the extraordinary winner of MasterChef Season 6.