مشخصات کتاب

Classic Jamaican Cooking: Traditional Recipes and Herbal Remedies

ویرایش: 1 edition 
نویسندگان: Stubberfield. Mary, Sullivan. Caroline  
سری:  
ISBN (شابک) : 1897959427, 1909150215 
ناشر: Serif Books 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 194 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 104 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب آشپزی کلاسیک جامائیکایی: دستور العمل های سنتی و داروهای گیاهی: آشپزی، جامائیکا، گیاهان دارویی--استفاده درمانی،گیاهان--استفاده درمانی--جامائیکا،کتابهای الکترونیکی،گیاهان -- کاربرد درمانی -- جامائیکا، گیاهان -- کاربرد درمانی

در صورت تبدیل فایل کتاب Classic Jamaican Cooking: Traditional Recipes and Herbal Remedies به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب آشپزی کلاسیک جامائیکایی: دستور العمل های سنتی و داروهای گیاهی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب آشپزی کلاسیک جامائیکایی: دستور العمل های سنتی و داروهای گیاهی

کارولین سالیوان، معشوقه یک خانواده بزرگ جامائیکایی در پایان قرن نوزدهم، اولین کتاب خود را در مورد آشپزی جامائیکایی نوشت. تنها نیاز به اصلاح گاه به گاه توسط خواننده مدرن ("هفت گالن رم، سه گالن آب پرتقال سویا...")، ثروت و تنوع غذاهای جزیره را زنده می کند. آشپزی جامائیکایی با ترکیبی از تأثیرات آفریقایی و اروپایی، بر پایه میوه‌ها و سبزیجات استوایی استوار است و نویسنده طیف کاملی از طعم‌های آنها را در یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیای جدید ارائه می‌کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Mistress of a large Jamaican household at the end of the nineteenth century, Caroline Sullivan wrote the first ever book on Jamaican cooking. Needing only occasional modification by the modern reader ('Take seven gallons of rum, three gallons of seville orange juice ... '), she brings alive the wealth and variety of the island's food. With its blending of African and European influences, Jamaican cooking rests on a foundation of tropical fruits and vegetables, and the author draws out the full range of their flavours in one of the New World's tastiest cuisines.

فهرست مطالب

Content: Title Page
 FOREWORD
 PREFACE
 SOUPS
 FISH
 SALT FISH
 MEAT
 VEGETABLES
 PUDDINGS AND
 ICES
 FRUIT
 CAKES AND BISCUITS
 PICKLES
 SAVOURIES AND SAUCES
 DRINKS
 HERBAL REMEDIES AND
 MEALS FOR A SMALL
 PUBLISHER\'S NOTE
 FOOTNOTES.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Electromagnetic Cascade and Chemistry of Exotic Atoms

دانلود کتاب Financial and Actuarial Statistics: An Introduction (Statistics: a Series of Textbooks and Monographs)

دانلود کتاب Cultural Politics in Latin America

دانلود کتاب Mmpi-2: A Practitioner's Guide

دانلود کتاب Body and Voice: Somatic Re-Education