Chinese Vegetarian Cooking

ویرایش:  
نویسندگان: Daniel Reid  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781462911004 
ناشر: Tuttle Publishing 
سال نشر:  
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 6 مگابایت 

قیمت کتاب (تومان) : 35,000



آشپزی گیاهی چینی با عکس‌های واضح و واضح و دستور العمل‌های خوانا، حاوی همه چیزهایی است که برای ایجاد بیش از 30 غذای گیاهی خوشمزه و معتبر چینی نیاز دارید. این کتاب آشپزی حاوی دستور العمل هایی برای انواع غذاهایی است که هم سالم و هم اشتها آور هستند. آشپزی گیاهی چینی دارای دستور العمل هایی برای توفو، نودل، برنج، نان، سالاد، سوپ، سرخ کردنی، و دسر است. دستور غذاها عبارتند از:

توفوی بخارپز شده با قارچ سیاه

گیاه بیهون سرخ شده

برنج قهوه ای گیاهی سرخ شده

سالاد بامیه تنگی

سوپ اسفناج، قارچ و توفو

رشته فرنگی با کنجد و سیر

سبزیجات مخلوط سرخ شده را هم بزنید

سوپ عدس سبز شیرین

و بسیاری از موارد مورد علاقه گیاهی دیگر!

همچنین شامل جداول تبدیل واحد، اندازه گیری های دوگانه، و نمای کلی از ملزومات اولیه برای پخت غذای چینی گیاهی اصیل و اشتها آور است. لذت ببرید!

With its clear defined photos and easy to read recipes, Chinese Vegetarian Cooking contains everything you need to know to create over 30 delicious and authentic Chinese vegetarian dishes. This cookbook contains recipes for a variety of dishes that are both healthy and appetizing. Chinese Vegetarian Cooking features recipes for tofu, noodles, rice, bread, salads, soups, stir-fries, and desserts. Recipes include:

Steamed tofu with black mushrooms

Vegetarian fried beehoon

Stir-fried vegetarian brown rice

Tangy okra salad

Spinach, mushroom, and tofu soup

Noodles with sesame and garlic

Stir fried mixed vegetables

Sweet green lentil soup

And many more vegetarian favorites!

Also included are unit conversion tables, dual measurements, and an overview of the basic necessities for cooking authentic and appetizing vegetarian Chinese food. Enjoy!