مشخصات کتاب

Chillies and porridge: writing food

ویرایش:  
نویسندگان: Kapur. Mita  
سری:  
ISBN (شابک) : 9789351772842, 9351772845 
ناشر: HarperCollins Publishers India 
سال نشر: 2015 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 1 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب فلفل و فرنی: نوشتن غذا: آشپزی، عادات غذایی

در صورت تبدیل فایل کتاب Chillies and porridge: writing food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب فلفل و فرنی: نوشتن غذا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب فلفل و فرنی: نوشتن غذا

ضروری است. خاطره انگیز. اعتیاد آور. تجربه غذا می تواند برای بسیاری از افراد معانی زیادی داشته باشد. این مجموعه پر جنب و جوش، چه همراه داشتن فلفل در مهمانی‌های شام در بریتانیا باشد یا بفهمید گیاه‌خوار بودن در دنیای گوشت‌خواری واقعاً به چه معناست، خواه کاوش در انقلاب غذاهای ناسالم در هند باشد یا کشف هنر پخت و پز آهسته، این مجموعه پر بدن نوشتن غذا شما را به آشپزخانه‌های دوران کودکی‌تان بازمی‌گرداند، و به قلمروهایی از طعم‌های خیالی و هیجان‌های حسی. فلفل قرمز و فرنی، ترکیبی شاد از آشنا و ناآشنا، در خانه و خیابان متولد شده، جشنی است از حیاتی ترین عنصر زندگی: غذا. شامل مقالاتی از آنیتا نایر، آوتار سینگ، باچی کارکاریا، بولبول شارما، چیتریتا بانرجی، سومانا-جایادیتیا-بیکرامجیت، فلوید کاردوز، جانیس پاریات، جروم مارل، جامپان موکرجی، کای فریز، کارتیکا نایر، ناینتارا ایپوریا کینگوفر. مامانگ دای، مانو چاندرا، نیلانجانا اس روی، راکی ​​و مایور، سلیم...

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Essential. Evocative. Addictive. The experience of food can mean many things to many people. Whether it's carrying a chilli around to dinner parties in the UK or finding out what it really means to be a vegetarian in a carnivorous world, whether it's exploring the junk food revolution in India or discovering the art of slow cooking, this full-bodied collection of food writing will take you back to the kitchens of your childhood, and far out to realms of imagined flavours and sensory excitement. A joyous mix of the familiar and the unfamiliar, the home-grown and the street-born, Chillies and Porridge is a celebration of that most vital ingredient of life: food. Features essays by Anita Nair, Avtar Singh, Bachi Karkaria, Bulbul Sharma, Chitrita Banerji, Sumana-Jayaditya-Bikramjit, Floyd Cardoz, Janice Pariat, Jerome Marrel, Jhampan Mookerjee, Kai Friese, Karthika Nair, Naintara M. Oberoi, Niloufer Ichaporia King, Mamang Dai, Manu Chandra, Nilanjana S. Roy, Rocky and Mayur, Saleem...

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Obras Morales y de Costumbres III

دانلود کتاب On Contact Rectification by Metallic Germanium

دانلود کتاب A Grammar of Maybrat: A Language of the Bird’s Head Peninsula, Papua Province, Indonesia

دانلود کتاب Catastrophe Cliff

دانلود کتاب Siyah Öfke: Ortaçağ İslam Dünyasında Zenci Kölelerin İsyanı (869-893)