دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Chicken Wing Cookbook: Recipes for Lords and Lovers of Wings
دانلود کتاب کتاب آشپزی بال مرغ: دستورهایی برای اربابان و عاشقان بال
مشخصات کتاب
Chicken Wing Cookbook: Recipes for Lords and Lovers of Wings
ویرایش:
نویسندگان: Powell. Sharon
سری:
ناشر:
سال نشر: 2021
تعداد صفحات: 73
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 16 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Chicken Wing Cookbook: Recipes for Lords and Lovers of Wings به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کتاب آشپزی بال مرغ: دستورهایی برای اربابان و عاشقان بال نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب کتاب آشپزی بال مرغ: دستورهایی برای اربابان و عاشقان بال
بال مرغ به عنوان یک غذا در ایالات متحده آمریکا بسیار محبوب است. گاهی اوقات به آنها بال گاومیش نیز گفته می شود. روش پخت درست، ماریناد مناسب، و میزان تردی مناسب که بهترین بال ها را نشان می دهد، همه به طور مداوم توسط دوستداران بال مرغ مورد بحث قرار می گیرند. منشا این غذا نیز به همان اندازه مورد بحث است. یکی از نظریه‌های رایج در مورد منشاء بال‌های مرغ، آماده‌سازی ترسا بلیسیمو از سرخ کردن بال‌ها در روغن داغ برای تهیه یک میان وعده سریع است. پسرش، دومینیک، با مهمانان غیرمنتظره حاضر شده بود، و او بال ها را سرخ کرد و در مقداری سس تند ریخت. این صرفاً یک دستاورد آشپزی تجربی بود که بعدها معلوم شد که بسیار نبوغ بود. آزمایش جان یانگ با بال‌های مرغ که برای استوک ذخیره شده بود نیز توسط بسیاری به عنوان یکی از نظریه‌های منشا این غذای نمادین ذکر شده است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Chicken wings are pretty popular as a dish in the United States of America. They’re also referred to as buffalo wings at times. The right cooking method, the right marinade, and the right amount of crispness that brings out the best of the wings are all continuously debated by chicken-wing lovers. The origin of the dish is also debated just as much. One of the popular theories surrounding the origin of chicken wings is Teressa Bellissimo’s preparation of frying the wings in hot oil to prepare a quick snack. Her son, Dominic, had shown up with unexpected guests, and she deep fried the wings and tossed them in some hot sauce. It was purely an experimental cooking achievement that turned out to be pretty genius later on. John Young's experimentation with chicken wings reserved for the stock is also cited by many as one of the origin theories of the iconic dish.
