دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1 نویسندگان: Samuel Smiles D. Sc. (auth.), Dr. R. O. Herzog (eds.) سری: ISBN (شابک) : 9783642495199, 9783642498084 ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg سال نشر: 1914 تعداد صفحات: 699 زبان: German فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 18 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب ساختار شیمیایی و خصوصیات فیزیکی: شیمی / علوم غذایی، عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Chemische Konstitution und Physikalische Eigenschaften به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب ساختار شیمیایی و خصوصیات فیزیکی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در نظر گرفتن روابط بین ساختار شیمیایی و خواص فیزیکی می تواند دو هدف را دنبال کند. میتواند با کمک دانش ساختار شیمیایی، پیشاپیش رفتار فیزیکی را محاسبه کند، یا برعکس میتواند با تعیین ثابتهای فیزیکی به نتیجهگیری درباره ساختار شیمیایی بپردازد. دیدگاه دوم برای شیمیدان اهمیت اولیه دارد و درمان ماده را در ادامه مشخص می کند. تعیین ساختار شیمیایی با توجه به خواص فیزیکی از چند جهت مهم است. اول از همه، این یک کنترل خوشایند برای تعیین ساختار شیمیایی است و کمک های بسیار ارزشمندی در تعیین خلوص و یکنواختی مواد می کند. در مواردی که روش های شیمیایی برای تعیین قانون اساسی شکست می خورد، اهمیت بیشتری دارد. در برخی موارد، به عنوان مثال، تجزیه پذیری مواد از جداسازی و خالص سازی آنها جلوگیری می کند، در حالی که اندازه گیری فیزیکی آنها، به عنوان مثال. ب. خواص نوری آنها احتمالا امکان پذیر است و می تواند به نتیجه گیری قانون اساسی اجازه دهد. روابطی که در اینجا مورد بحث قرار میگیرند برای مسئله توتومریسم (دسموتروپی) اهمیت بیشتری دارند، که معمولاً نمیتوان با روشهای صرفاً شیمیایی به درستی با آن برخورد کرد. اگر به عنوان مثال به عنوان مثال، اگر ثابت شود که استر استواستیک بسته به معرف به صورت کتون یا انول واکنش می دهد، واضح است که هنگام تعیین ساختار ماده ای از همان کلاس بدن، یک واکنش شیمیایی اجازه نتیجه گیری قابل اعتماد را نمی دهد. . این ایراد موجه باقی می ماند که در واکنش مورد بحث یک بازآرایی در همان زمان رخ داده است.
Die Betrachtung der Beziehungen zwischen chemischer Kon stitution und physikalischen Eigenschaften kann zwei Zwecken dienen. Sie kann sich als Ziei setzen, mit HiIfe der Kenntnis der chemischen Konstitution das physikaIische Verhalten im voraus zu berechnen, oder sie kann umgekehrt anstreben, durch Ermittlung der physikaIischen Konstanten Schliisse auf die chemische Kon stitution zu ziehen. Der zweite Gesichtspunkt besitzt vorwiegende Bedeutung fUr den Chemiker tind bedingt die Behandlung des Stoffes im fol genden. Die Bestimmung der chemischen Konstitution nach physikaIi schen Eigenschaften ist nach verschiedenen Richtungen wichtig. Zunachst ist sie eine wiIlkommene Kontrolle fUr die chemische Konstitutionsermittiung und Iiefert sehr wertvoIIe Beitrage zur FeststeIIung der Reinheit lInd Einheitlichkeit der Substanzen. Noch wichtiger ist sie in jenen FaIIen, wo die chemischen Methoden zur Konstitutionsermittiung versagen. So verhindert in manchen Fallen die ZersetzIichkeit von Substanzen ihre IsoIierung und ReindarsteIIung, wahrend eine Messung ihrer physikalischen, z. B. ihrer optischen Eigenschaften wohl mogIich ist und einen SchluB auf die Konstitution gestatten kann. WesentIicher sind die hier zu besprechenden Beziehungen fur das Problem der Tautomerie (Desmotropie), welches auf rein chemischem Wege in der Regel nicht einwandfrei· zu bearbeiten ist. Wenn z. B. konstatiert ist, daB der Acetessigester je nach dem Reagens als Keton oder Enol reagiert, so ist klar, daB bei der Konstitutionsbestimmung einer Substanz aus derselben Korperklasse eine chemische Reaktion nicht einen sicheren SchluB zulassen wird. Der Einwand bleibt berechtigt, daB bei der fragIichen Reaktion gleichzeitig eine Umlagerung ein getreten ist.
Front Matter....Pages N2-XII
Einleitung....Pages 1-4
Raumerfüllung....Pages 5-43
Kapillarität....Pages 44-77
Viscosität....Pages 77-128
Spezifische Wärme....Pages 128-176
Schmelzpunkt....Pages 177-202
Siedepunkt....Pages 203-227
Die latente Verdampfungswärme....Pages 227-232
Bildungswärmen und Verbrennungswärmen....Pages 232-248
Das Brechungs- und Zerstreuungsvermögen....Pages 249-348
Die Absorption des Lichtes....Pages 348-448
Fluorescenz....Pages 448-485
Das optische Drehungsvermögen....Pages 485-511
Die Leitfähigkeit....Pages 511-538
Die Dielektrizitätskonstante....Pages 538-542
Die elektrische Doppelbrechung....Pages 542-549
Anormale elektrische Absorption....Pages 549-563
Die magnetische Suszeptibilität....Pages 564-569
Magnetisches Drehungsvermögen....Pages 569-616
Magnetische Doppelbrechung....Pages 616-619
Back Matter....Pages 620-685