دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Peter Koehler, Herbert Wieser, Katharina Konitzer سری: ISBN (شابک) : 9780127999265, 0127999264 ناشر: Elsevier Science سال نشر: 2014 تعداد صفحات: 273 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 13 مگابایت
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Celiac Disease and Gluten : Multidisciplinary Challenges and Opportunities به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بیماری سلیاک و گلوتن: چالش ها و فرصت های چند رشته ای نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بیماری سلیاک و گلوتن: چالشها و فرصتهای چند رشتهای یک کار مرجع منحصربهفرد است - اولین اثری است که بینش علل و اثرات بیماری سلیاک را از شیمی غذاهای واکنشزا تا تشخیص، پاتوژنز و علائمی که منجر به تشخیص مناسب میشود، ادغام میکند. و درمان با حدود سه میلیون نفر در ایالات متحده که تنها به بیماری سلیاک مبتلا هستند، یک بیماری خودایمنی گوارشی، تنها پنج درصد به درستی تشخیص داده می شوند. این منبع با تکیه بر ارتباط بین غذاهای حاوی گلوتن و علائم ناشی از آن، d. بیشتر بخوانید...
Celiac Disease and Gluten: Multidisciplinary Challenges and Opportunities is a unique reference work-the first to integrate the insights of the causes and effects of celiac disease from the chemistry of reaction-causing foods to the diagnosis, pathogenesis, and symptoms that lead to proper diagnoses and treatment. With an estimated three million people in the United States alone affected by celiac disease, an autoimmune digestive disease, only five percent are properly diagnosed. Drawing on the connection between foods containing gluten and the resulting symptoms, this resource offers d. Read more...
Content:
Front Matter, Page iii
Copyright, Page iv
Preface, Pages ix-x, Herbert Wieser, Peter Koehler, Katharina Konitzer
Biography, Pages xi-xii
Frequent Abbreviations, Pages xiii-xiv
Introduction, Pages xv-xvii
Definitions and Terms, Pages xix-xx
Chapter 1 - Celiac Disease—A Complex Disorder, Pages 1-96, Peter Koehler, Herbert Wieser, Katharina Konitzer
Chapter 2 - Gluten—The Precipitating Factor, Pages 97-148, Peter Koehler, Herbert Wieser, Katharina Konitzer
Chapter 3 - Treatment of Celiac Disease, Pages 149-171, Peter Koehler, Herbert Wieser, Katharina Konitzer
Chapter 4 - Gluten-Free Products, Pages 173-223, Peter Koehler, Herbert Wieser, Katharina Konitzer
Future Tasks, Pages 225-233
Further Reading, Pages 235-239
Index, Pages 241-244
Color Plates, Pages 1-8