مشخصات کتاب

Catalonia

ویرایش:  
نویسندگان: José Pizarro  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781784881740 
ناشر: Quadrille Publishing Ltd 
سال نشر: 2017 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 48 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Catalonia به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کاتالونیا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کاتالونیا

یک کتاب واقعا زیبا، نوشته مرد اسپانیایی مورد علاقه من. این صفحات مملو از پرتوهای شادی‌بخش الهام و لذیذی کامل هستند.» – جیمی الیور کاتالونیا در شمال شرقی اسپانیا واقع شده است و با کوه‌های پیرنه فرانسه همسایه است و میراث و مناظری دارد که مانند هیچ جای دیگری در جهان نیست. در کاتالونیا، خوزه پیزارو از معماری چشمگیر گائودی در بارسلونا شلوغ، تا خرابه‌های رومی و یونانی در خیرونا و سواحل منزوی در کوستا براوا سفر می‌کند تا برخی از محبوب‌ترین غذاهای منطقه کاتالونیا را در خانه بسازد. خوزه با شروع از بازارها، با گوشت، ماهی و سبزیجات تازه، با غذاهایی از جمله پاتاتاس براواس کلاسیک، تخم مرغ اردک و خورش قارچ خوشمزه، و برنج خرگوش، معمولی منطقه، لذت می برد. از مرغ سوخاری با لنگوستین، بچه ماهی مرکب با نعناع که برای فصل بهار عالی است، تا سیوه زمستانی گوشت گوزن با سس و ماش، و کیک های لطیف فندقی و آلو، تفسیر خوزه از طعم های منطقه شما را برای ورود به آشپزخانه ترغیب می کند. کاتالونیا که در پس زمینه عکاسی از مکان خیره کننده قرار گرفته است باعث می شود احساس کنید واقعاً به این منطقه خاص منتقل شده اید.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

‘A truly beautiful book, written by my favourite Spanish man. These pages are packed with joyful rays of inspiration and utter deliciousness.’ – Jamie Oliver Located in the northeast of Spain, Catalonia borders France’s Pyrenees mountains and has a heritage and scenery like no other place in the world. In Catalonia, José Pizarro travels from the impressive Gaudi architecture in buzzy Barcelona, to the Roman and Greek ruins in Girona and secluded beaches in Costa Brava to create some of the best-loved dishes from the Catalonian region at home. Starting in the markets, José revels in the fresh meat, fish and vegetables, with dishes including classic Patatas Bravas, a delicious Duck Egg and Mushroom Stew, and a Rabbit Rice, typical of the region. From a Roast Chicken with Langoustines, Baby Squid with Mint that’s perfect for spring, to a wintery Civet of Venison with Ceps and Mash, and the delicate Hazelnut and Plum cakes, José’s interpretation of the regional flavours will inspire you to get into the kitchen. Set to the backdrop of stunning location photography, Catalonia will make you feel truly transported to this special region.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Mastering Windows PowerShell Scripting: Automate and manage your environment using PowerShell Core 6.0, 3rd Edition. Code

دانلود کتاب Roseflower Creek

دانلود کتاب Hinterland a memoir

دانلود کتاب O Sonho de Mendeleiev - a Verdadeira História da Química

دانلود کتاب Food Fight: The Inside Story of The Food Industry, America's Obesity Crisis, and What We Can Do About It