دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Catalan Food
دانلود کتاب غذای کاتالان
مشخصات کتاب
Catalan Food
ویرایش: نویسندگان: Daniel Olivella, Caroline Wright سری: ISBN (شابک) : 9780451495884, 9780451495891 ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 197 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Catalan Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب غذای کاتالان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب غذای کاتالان
دانیل اولیولا، مرجع اصلی آشپزی کاتالونیا، روایت‌های تاریخی
را در کنار 80 دستور غذای اسپانیایی با دقت تنظیم شده، مانند
تاپاس، پائلا، و غذاهای دریایی، ساده و تازه ارائه
می‌کند.
در کاتالونیای پر جنب و جوش، غذا چیزی است که مردم را گرد هم می
آورد - خواه همسایه ها، خانواده و یا بازدیدکنندگان. در کنار
دریا، بیش از یک لیوان ورموت خنک و غوغایی از پیکا پیکا
(تاپاس) خانگی که با خوشحالی به اشتراک گذاشته شده است، جایی است
که معتبرترین کاتالونیا را خواهید یافت. این منطقه به دلیل مواد
بومی بسیار متنوع، از غذاهای دریایی گرفته تا jamon
Ibérico گرفته تا گونه‌های برنج، و غذاهای بسیار غنی که در
طول تاریخ پیچیده و پرآشوب خود منحصر به فرد کاتالانی باقی مانده
است، شناخته شده است.
در غذاهای کاتالانی، دستور العمل ها برای پخته شدن آرام و
با عشق – به روش کاتالانی در نظر گرفته شده است. دارای غذاهای
سنتی مانند Paella Barcelonata (Saafood Paella) و Llom
de Porc Canari(کمپشت خوک کباب شده آهسته)، و همچنین برداشت
های خلاقانه ای از کلاسیک...
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Catalan cuisine authority Daniel Olivella serves historical
narratives alongside 80 carefully curated Spanish food recipes,
like tapas, paella, and seafood, that are simple and
fresh.
In proud, vibrant Catalonia, food is what brings people
together—whether neighbors, family, or visitors. By the
sea, over a glass of chilled vermouth and the din of happily
shared, homemade Pica Pica (tapas) is where you'll find
the most authentic Catalonia. The region is known for its
wildly diverse indigenous ingredients, from seafood to jamon
Ibérico to strains of rice, and richly flavored
cuisine that has remained uniquely Catalan throughout its
complex and fraught history.
In Catalan Food, the recipes are intended to be cooked
leisurely and with love—the Catalan way. Featuring
traditional dishes like Paella Barcelonata (Seafood
Paella) and Llom de Porc Canari (Slow-roasted Pork
Loin), as well as inventive takes on classics...
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Kindheit - aufs Spiel gesetzt: Vom Wert des Spielens für die Entwicklung des Kindes
دانلود کتاب Theoretical Foundations of Digital Imaging Using MATLAB
