دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Irina Georgescu
سری:
ISBN (شابک) : 9780711241831, 071124183X
ناشر: White Lion Publishing
سال نشر: 2020
تعداد صفحات: 224
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 32 Mb
در صورت تبدیل فایل کتاب Carpathia: Food from the Heart of Romania به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کارپاتیا: غذایی از قلب رومانی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اولین کتاب برای تجلیل از غذاهای متنوع فرهنگی و خوشمزه رومانی. تلفیقی واقعی از شرق و غرب، که در آن دستور العمل های سنتی یک پیچ و تاب واقعا مدرن داده شده است. رومانی یک دیگ ذوب فرهنگی واقعی است، شخصیت آن ریشه در سنت های بسیاری از یونانی، ترکی، و اسلاوی در جنوب و شرق گرفته تا اتریش، مجارستان و ساکسون در شمال و غرب دارد. Carpathia، اولین کتاب از نویسنده مواد غذایی ایرینا جورجسکو، با هدف معرفی غذاهای منحصر به فرد، جسورانه و لذیذ رومانی به خوانندگان است. این کشور را با عکاسی و دستور العمل های خیره کننده زنده می کند، خواننده را به یک سفر آشپزی به قلب بالکان می برد، تاریخ، سنت ها و غذای رومانی را کاوش می کند، یک دستور غذای خوشمزه در یک زمان. این کتاب از بادمجانهای کبابی، سرخکردههای پولنتا و هوموس لوبیای کره گرفته تا نانهای شکم پر، و کیکهای لایهای به سبک وینی، جشن واقعی کشوری است که هرگز از مخلوط کردن همه چیز نمیترسد!
The first book to celebrate the culturally diverse and delicious cuisine of Romania. A true fusion of East and West, where traditional recipes are given a truly modern twist. Romania is a true cultural melting pot, its character rooted in many traditions from Greek, Turkish, and Slavic in the south and east, to Austrian, Hungarian, and Saxon in the north and west. Carpathia, the first book from food writer Irina Georgescu, aims to introduce readers to Romania’s unique, bold and delicious cuisine. Bringing the country to life with stunning photography and recipes, it will take the reader on a culinary journey to the very heart of the Balkans, exploring Romania’s history, traditions, and food, one mouth-watering recipe at a time. From chargrilled eggplants, polenta fritters, and butter bean hummus, to tangy bor?, stuffed breads, and Viennese-style layer cakes, this book is a true celebration of a country that’s never afraid to mix things up!