دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cardamom and Lime
دانلود کتاب هل و لیموترش
مشخصات کتاب
Cardamom and Lime
ویرایش:
نویسندگان: Al-Hamad. Sarah
سری:
ISBN (شابک) : 9781607651901
ناشر: IMM Lifestyle Books
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
در صورت تبدیل فایل کتاب Cardamom and Lime به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب هل و لیموترش نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب هل و لیموترش
بررسی اجمالی: این کتاب خیره کننده حاوی تعداد زیادی دستور العمل های خوشمزه است که منعکس کننده طعم ها و غذاهای سنتی کشورهای خلیج است. اطلاعات کمی در مورد این آشپزی جذاب و باستانی وجود دارد و هل و لیموترش الهام بخش خوانندگان برای ایجاد این غذاهای شگفت انگیز است. کتاب با مقدمه‌ای مفصل درباره تاریخچه خلیج فارس، واژه‌نامه‌ای از مواد تشکیل دهنده، گیاهان و ادویه‌های مورد استفاده در آشپزی و اطلاعاتی در مورد تأثیرات عمده آشپزی آغاز می‌شود. سپس پنج فصل را دنبال کنید: برنج. گوشت بره، مرغ و ماهی؛ سبزیجات؛ دسر؛ چای و قهوه. با دستور العمل های مختلف از برنج معطر، بره پلو معطر، کباب، کیک سیب زمینی و ماهی پخته با آجیل گرفته تا پودینگ برنج شیری و انار و سالاد گواوا، در اینجا مقدار زیادی برای وسوسه کردن جوانه های چشایی وجود دارد. در سرتاسر کتاب عکس‌های خیره‌کننده و ویژگی‌هایی وجود دارد که طعمی از زندگی در خلیج می‌دهد، و این نگاهی منحصر به فرد و چشم‌گشا به این غذاهای سنتی شگفت‌انگیز است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Overview: This stunning book contains a wealth of delicious recipes that reflect the flavours and traditional dishes of the Gulf states. Little is known about this fascinating and ancient cuisine and Cardamom and Lime will provide readers with the inspiration to create these wonderful dishes. The book starts with a detailed introduction on the history of the Gulf, a glossary of ingredients, herbs and spices used in the cooking and information on major culinary influences. There then follow five chapters: Rice; Lamb, chicken and fish; Vegetables; Desserts; Teas and coffees. With recipes ranging from Aromatic Rice, Fragrant Lamb Pilaf, Kebabs, Potato Cakes and Baked Fish with Nut Stuffing to Milky Rice Pudding and Pomegranate and Guava Salad, there is plenty here to tempt the taste buds. Throughout the book there are stunning photographs and feature spreads to give a flavour of life in the Gulf, making this a unique and eye-opening look at this wonderfully traditional cuisine.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب The Genomics Age: How DNA Technology Is Transforming the Way We Live and Who We Are
