دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Capsicum: The genus Capsicum (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
دانلود کتاب فلفل دلمه ای: سرده فلفل دلمه ای (گیاهان دارویی و معطر - پروفیل های صنعتی)
مشخصات کتاب
Capsicum: The genus Capsicum (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles)
ویرایش: 1
نویسندگان: Amit Krishna De
سری:
ISBN (شابک) : 0415299918, 9780415299916
ناشر: CRC Press
سال نشر: 2003
تعداد صفحات: 296
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 39,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Capsicum: The genus Capsicum (Medicinal and Aromatic Plants - Industrial Profiles) به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب فلفل دلمه ای: سرده فلفل دلمه ای (گیاهان دارویی و معطر - پروفیل های صنعتی) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب فلفل دلمه ای: سرده فلفل دلمه ای (گیاهان دارویی و معطر - پروفیل های صنعتی)
فلفل دلمه ای از زمان های قدیم نه تنها به عنوان یک داروی سنتی بلکه به عنوان یک رنگ دهنده طبیعی نیز استفاده می شده است. خواص دارویی فلفل دلمه ای آن را در درمان های آیورودا و هومیوپاتی محبوب کرده است. در Capsicum: The Genus Capsicum، کارشناسان اطلاعاتی در مورد تمام جنبه های این گیاه از جمله گیاه شناسی قومی، شیمی، فارماکولوژی، سم شناسی، کشت، کشت بافت و کاربردهای تجاری آن ارائه می دهند. کپسایسین، جزء اصلی و تند فلفل دلمه ای، در کشف اخیر «گیرنده داغ» یا حسگر درد در قلب انسان استفاده شد. این و بسیاری از خواص درمانی دیگر، فلفل دلمه‌ای را به اهمیت صنعتی تبدیل کرده است. این کتاب به جزئیات کاربردهای درمانی کپسایسین همراه با عملکرد آن بر روی سیستم های مختلف بیولوژیکی می پردازد.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Capsicum has been used since ancient times not only as a traditional medicine but also as a natural colorant. The medicinal properties of capsicum make it popular in both ayurvedic and homeopathic treatments. In Capsicum: The Genus Capsicum, experts provide information on all aspects of this plant, including its ethnobotany, chemistry, pharmacology, toxicology, cultivation, tissue culture and commercial uses. Capsaicin, the pungent, principle component of capsicum, was used in the recent discovery of a "hot receptor," or pain sensor, in the human heart. This and a variety of other therapeutic properties have earned capsicum much industrial importance. This book details the therapeutic applications of capsaicin together with its action on different biological systems.
