مشخصات کتاب

Canning for a New Generation: Bold, Fresh Flavors for the Modern Pantry

ویرایش: Updated and Expanded Edition 
نویسندگان: Allen. Rinne, Krissoff. Liana  
سری:  
ISBN (شابک) : 9781613120415, 1613120419 
ناشر: Abrams 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : AZW3 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 9 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب کنسرو برای نسل جدید: طعم های جسورانه و تازه برای شربت خانه مدرن: کنسرو کردن و نگهداری میوه -- نگهداری ، سبزیجات -- نگهداری ، قابل دانلود ,میوه -- نگهداری ، سبزیجات -- نگهداری

در صورت تبدیل فایل کتاب Canning for a New Generation: Bold, Fresh Flavors for the Modern Pantry به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کنسرو برای نسل جدید: طعم های جسورانه و تازه برای شربت خانه مدرن نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کنسرو برای نسل جدید: طعم های جسورانه و تازه برای شربت خانه مدرن

مقدمه صفحه عنوان؛ صفحه حق چاپ فداکاری؛ فهرست؛ پیشگفتار; معرفی؛ بهار؛ میوه ها؛ سبزیجات؛ تابستان؛ میوه ها؛ سبزیجات؛ سقوط؛ میوه ها؛ سبزیجات؛ زمستان؛ میوه ها؛ سبزیجات؛ چیزهای پخته شده و خامه ای برای قرار دادن مواد نگهدارنده. قدردانی ها؛ منابع; بیشتر خواندن؛ نمودارهای تبدیل؛ فهرست اصطلاحات قابل جستجو. نسخه بازبینی شده و توسعه یافته منبع پرفروش برای کنسرو کردن و نگهداری، با 50 دستور العمل جدید به علاوه نوارهای جانبی و نکات کاملاً جدید. در موفقیت بزرگ لیانا کریسوف، کنسرو کردن برای یک نسل جدید، آشپزهای خانگی با یک راهنمای مدرن برای کنسرو کردن، پر از دستور العمل های قابل دسترس، آزمایش شده و دقیق، و همچنین طعم های جدید جذاب، آشنا شدند. در این نسخه به روز شده و توسعه یافته، کریسوف علاوه بر دستور العمل های مورد علاقه خود، 50 دستور العمل جدید برای نگهداری مواد غذایی را نیز شامل می شود، از جمله: مربای گیلاس براندید هلو سالسا مربای توت فرنگی نان عسلی و ترشی کره که بر اساس فصل سازماندهی شده است، دستور العمل های کریسوف راه های تازه ای را برای حفظ برداشت در طول سال نشان می دهد. ، از تکنیک هایی مانند کنسرو کردن با حمام آب استفاده می کند که ایمن و آسان است. دستور العمل ها همه با بازده دسته ای کوچک در ذهن ایجاد می شوند، که برای کنسروسازان مبتدی و خانه دارهای متخصص به طور یکسان جذاب خواهد بود. کریسوف نگرانی های رژیم غذایی خاص را با دستور العمل هایی برای پرس کم شکر یا بدون شکر برطرف می کند.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Intro; Title Page; Copyright Page; Dedication; Contents; PREFACE; INTRODUCTION; Spring; FRUITS; VEGETABLES; Summer; FRUITS; VEGETABLES; Fall; FRUITS; VEGETABLES; Winter; FRUITS; VEGETABLES; BAKED AND CREAMY THINGS TO PUT PRESERVES ON; ACKNOWLEDGMENTS; SOURCES; FURTHER READING; CONVERSION CHARTS; INDEX OF SEARCHABLE TERMS.;The revised and expanded edition of the bestselling resource for canning and preserving, with 50 new recipes plus all-new sidebars and tips. In Liana Krissoff's breakout success, Canning for a New Generation, home cooks were introduced to a hip, modern guide to canning, chock-full of approachable, time-tested, and accurate recipes, as well as intriguing new flavor pairings. In this Updated and Expanded Edition, Krissoff includes 50 new recipes for food preservation in addition to her favorites, including: Brandied Cherries Peach Salsa Strawberry Jam Honeyed Bread and Butter Pickles Organized by season, Krissoff's recipes illustrate fresh ways to preserve the harvest throughout the year, employing techniques like water-bath canning that are safe and easy to follow. The recipes are all created with small-batch yields in mind, which will appeal to beginner canners and expert homesteaders alike. Krissoff addresses special diet concerns with recipes for low-sugar or sugar-free prese.

فهرست مطالب

Intro
 Title Page
 Copyright Page
 Dedication
 Contents
 PREFACE
 INTRODUCTION
 Spring
 FRUITS
 VEGETABLES
 Summer
 FRUITS
 VEGETABLES
 Fall
 FRUITS
 VEGETABLES
 Winter
 FRUITS
 VEGETABLES
 BAKED AND CREAMY THINGS TO PUT PRESERVES ON
 ACKNOWLEDGMENTS
 SOURCES
 FURTHER READING
 CONVERSION CHARTS
 INDEX OF SEARCHABLE TERMS.

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Professional Crystal Reports for Visual Studio .NET, 2nd Edition

دانلود کتاب Philosophical Mysteries

دانلود کتاب A Diff. Kind of War - US Army in Op. Enduring Freedom

دانلود کتاب A sign is just a sign ; La semiotica globale

دانلود کتاب Scholojibal kʼop yuʼun nopjun ta batsʼil kʼop tseltal. Schebal schaʼpajkal sjunil nojptesel ta primaria