دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Candy: A Century of Panic and Pleasure
دانلود کتاب آب نبات: یک قرن وحشت و لذت
مشخصات کتاب
Candy: A Century of Panic and Pleasure
ویرایش: Hardcover
نویسندگان: Samira Kawash
سری:
ISBN (شابک) : 0865477566, 9780865477568
ناشر: Farrar, Straus and Giroux
سال نشر: 2013
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : MOBI (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 10 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 32,000
در صورت ایرانی بودن نویسنده امکان دانلود وجود ندارد و مبلغ عودت داده خواهد شد
کتاب مورد نظر موجود نمی باشد
در صورت تبدیل فایل کتاب Candy: A Century of Panic and Pleasure به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آب نبات: یک قرن وحشت و لذت نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب آب نبات: یک قرن وحشت و لذت
تاریخ فرهنگی پرجنب‌وجوشی که نشان می‌دهد چگونه آب نبات در
آمریکا به غذا تبدیل شد و چگونه غذا بیشتر شبیه آب‌نبات
شد
بسیاری از بزرگسالانی که رویای لذت بردن از یک بار اسنیکرز یا
دانه‌های ژله‌ای را ندارند. از خوردن تنقلات خوب در بارهای ورزشی
و دادن تنقلات میوه به فرزندان خود احساس خوبی داشته باشند. برای
اکثر آمریکایی‌ها، آب نبات با گناه لذت می‌برد و ناسالم‌ترین چیزی
است که می‌خوریم. اما چرا؟ آب نبات کمتر از ده درصد قند اضافه شده
در رژیم غذایی آمریکایی را تشکیل می دهد. و حداقل درباره چیستی آن
صادق است - یک غذای فرآوری شده که برای لذت مصرف می شود، بدون هیچ
مزیت غذایی خاصی. چیزی که واقعاً باید مصرف کنندگان را نگران کند
این واقعیت است که امروزه هر راهرو در سوپرمارکت حاوی محصولات
بسیار دستکاری شده است که تمام ویژگی های آب نبات را دارند. پس
چگونه تعاریف ما از غذا و آب نبات تا این حد درهم و برهم
شد؟
آب نباتداستان عجیب و جذابی را
بیان می کند که چگونه آب نبات در آمریکا تکامل یافت و چگونه تبدیل
به قربانی همه ترس های ما شد. تغییر ماهیت غذا سمیرا کاوش ما را
از صلیبیون اخلاقی در آغاز قرن می برد که آب نبات را مقصر همه چیز
از مسمومیت گرفته تا اعتیاد به الکل و تباهی جنسی می دانستند. به
دلیل اینکه چرا دولت در طول جنگ جهانی اول آب نبات را به بخشی
ضروری از جیره غذایی تبدیل کرد (و اینکه چگونه سربازان با ولع به
آن بازگشتند، مثل قبل). به نگرانی های کنونی در مورد بیش فعالی،
پوسیدگی، و چاقی.
آب نباتیک کتاب ضروری و اعتیادآور
برای هرکسی است که عاشق تاریخ فرهنگی پر جنب و جوش است، به غذا
اهمیت می دهد، و بدش نمی آید احساس کند در مورد خوردن آب نبات
بهتر است.
