Candy Industry April 2011

Candy Industry April 2011......Page 1
Contents......Page 6
Great Scot! It’s a Tunnock’s Teacake!......Page 10
Sustainable Effort Reason Behind Mars’ ACE Award......Page 12
Caotech, Carle & Montanari and Probat form Cocoa Partnership......Page 14
Tunnock's Teacakes......Page 16
A Return to ‘Sweetness and Light’......Page 22
Upakovka in Review......Page 28
Retail Confectioner......Page 31
Sweet Talk......Page 32
Sweet Tweets......Page 34
Editor’s Choice......Page 35
Pop Rocks Grape......Page 36
Not Your Grandma’s Hard Candies......Page 38
Customers Don’t Want to Go Anywhere Else......Page 40
Safe Seasonal Selections......Page 44
Bits & Pieces......Page 45
13th Annual European Suppliers Roundtable — London......Page 48
In step for Interpack......Page 66
The Ladco Group......Page 68
Aasted......Page 70
Caotech......Page 71
Confitech......Page 72
Lloveras......Page 74
Tanis Food Tec......Page 75
Sollich......Page 76
A.M.P. Rose......Page 78
Buhler......Page 80
Winkler & Dünnebier......Page 81
The Tanis Group......Page 82
Bosch Packaging Technology......Page 84
Fast Track Engineering......Page 85
‘Royal’ Designation for Duyvis Wiener B.V.......Page 86
Euro Natural Colors’ Market Spilling Over to the States......Page 88
‘Energized’ About Tempering......Page 92
A Sterling Legacy......Page 94
Ad Index......Page 96
Classified Network......Page 98
Soft Brittle Brilliance......Page 100
Back Cover......Page 102