دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Victor R Preedy (ed.)
سری: Food and nutritional components in focus
ISBN (شابک) : 9781782622130, 9781849738873
ناشر: Royal Society of Chemistry
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 665
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 7 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب کلسیم: شیمی، تجزیه و تحلیل، عملکرد و اثرات: کلسیم اثر فیزیولوژیکی محتوای غذایی
در صورت تبدیل فایل کتاب Calcium : chemistry, analysis, function and effects به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب کلسیم: شیمی، تجزیه و تحلیل، عملکرد و اثرات نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
اهمیت کلسیم در سلامت و بیماری با فهرست کردن نقشهای متعدد آن در بدن مشخص میشود که شامل ساخت استخوانها و دندانهای قوی، کلسیفیکاسیون عروقی، عملکرد ماهیچهها، تنظیم هورمونی و حفظ ضربان قلب طبیعی است. این کتاب به بررسی این نقش ها می پردازد و همچنین زمینه هایی مانند تجزیه و تحلیل شیمیایی، منابع کلسیم بر اساس جغرافیا، تأثیر ویتامین D، هایپرکلسمی و اثرات کلسیم رژیم غذایی را پوشش می دهد.
این جلد ویرایش شده دانش را در سراسر رشته های علمی جمع می کند به گونه ای که کاربرد آن را برای طیف گسترده ای از مخاطبان افزایش می دهد و شکاف شناسایی شده در ارائه خلاصه های جامع مواد غذایی را پر می کند. شیمیدانان، دانشمندان تحلیلی، دانشمندان پزشکی قانونی، دانشمندان علوم غذایی، و همچنین مدرسان دوره و کتابداران دانشگاه، همگی از این عنوان بهره مند خواهند شد.
Calcium’s importance in health and disease is clear when listing its multiple roles in the body, which include building strong bones and teeth, vascular calcification, muscle function, hormonal regulation and maintaining a normal heartbeat. This book will examine these roles and will also cover areas such as chemical analysis, sources of calcium based on geography, influence of Vitamin D, hypercalcemia and the effects of dietary calcium.
This edited volume will pool knowledge across scientific disciplines in a way that increases its applicability to a wide range of audiences and fills the gap identified in providing comprehensive synopses of food substances. Chemists, analytical scientists, forensic scientists, food scientists, as well as course lecturers and university librarians, will all benefit from this title.