دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Cake Balls: More Than 60 Delectable and Whimsical Sweet Spheres of Goodness
دانلود کتاب توپ های کیک: بیش از 60 حوزه شیرین جذاب و غم انگیز خوب
مشخصات کتاب
Cake Balls: More Than 60 Delectable and Whimsical Sweet Spheres of Goodness
ویرایش:
نویسندگان: Dede Wilson
سری:
ISBN (شابک) : 1558327622, 9781558327672
ناشر: Harvard Common Press
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : FB2 (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 49,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Cake Balls: More Than 60 Delectable and Whimsical Sweet Spheres of Goodness به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب توپ های کیک: بیش از 60 حوزه شیرین جذاب و غم انگیز خوب نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب توپ های کیک: بیش از 60 حوزه شیرین جذاب و غم انگیز خوب
به همان اندازه که خوردن آنها لذت بخش و قابل حمل و سرگرم کننده است، توپ های کیک در سراسر کشور در نانوایی ها، رستوران های مجلل، مهمانی های کودکان و عروسی ها ظاهر شده اند. دد ویلسون، مادر مبتکر و نانوای خانگی، وبلاگ نویس و نویسنده پرکار، این روند محبوب در پخت را با بیش از 60 دستور غذای خوشمزه و منحط آغاز می کند. توپ‌های کیک ترکیبی از کیک خرد شده و فراستینگ هستند که به صورت گردهای سخاوتمندانه به اندازه لقمه گرد شده و سپس در یک پوشش، معمولاً شکلات تیره، شیری یا سفید فرو می‌روند. برای هر مهمانی، تعطیلات، فروش نان و هر مناسبت دیگری یک توپ کیک وجود دارد، و این خوراکی های شیرین مطمئناً در مجموعه ای از محصولات پخته شده معمولی برجسته خواهند بود. کیک بالز با نه دستور پخت کیک اولیه و ده فراست، گاناش و لعاب اولیه آغاز می شود که ویلسون با برخی از ترفندهای طراحی و مواد اضافی، به 63 خلاقیت متمایز تبدیل می شود که هر کدام به زیبایی تمام رنگی عکس گرفته شده اند. دستور العمل ها شامل ایده های بچه پسند، مانند توپ های کیک پر از مربا، S'mores، و شکلات چیپس کوکی کیک توپ. غذاهای پیچیده مانند توپ های کیک ترافل با پودر کاکائو و کیک های کیک زغال اخته-تافی-گردو. و خلاقیت های عجیب و غریب مانند خرس های تدی، کدو تنبل کیک توپ، و برج توپ کیک که از پفک های خامه ای ساخته شده است. ویلسون با نکاتی برای اختراعات توپ کیک اصلی و راهنمایی برای تازه کارها و نانوایان در حال حرکت با نکاتی در مورد تهیه توپ های کیک از مخلوط، الهام بخش حرفه ای های پخت است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Just as delightful to eat as they are portable and fun to make, cake balls have been making appearances across the country in bakeries, upscale restaurants, children's parties, and weddings. Innovating mom and prolific home baker, blogger, and author, Dede Wilson ushers in this popular trend in baking with over 60 delicious and decadent recipes. Cake balls are a combination of crumbled cake and frosting rolled into generous bite-size rounds and then dipped in a coating, usually dark, milk, or white chocolate. There is a cake ball for every party, holiday, bake sale, and any other occasion, and these sweet treats are sure to be a standout in an array of ordinary baked goods. Cake Balls begins with nine basic cake recipes and ten basic frostings, ganaches, and glazes, which Wilson spins, with some design tricks and extra ingredients, into 63 distinctive creations, each handsomely photographed in full color. The recipes include kid-friendly ideas, such as Jam-Filled Cake Balls, S'mores, and Chocolate Chip Cookie Dough Cake Balls; sophisticated treats like Cocoa-Dusted Truffle Cake Balls and Cranberry-Toffee-Walnut Cake Balls; and whimsical creations like Teddy Bears, Cake Ball Pumpkins, and the statement-making Cake Ball Tower, made of cream puffs. Wilson offers inspiration for baking pros with tips for original cake ball inventions, and guidance for rookies and bakers-on-the-go with tips on making cake balls from a mix.
