دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Burger to Believe In: Recipes and Fundamentals
دانلود کتاب برگر برای باور: دستور العمل ها و اصول
مشخصات کتاب
Burger to Believe In: Recipes and Fundamentals
ویرایش: نویسندگان: Kronner. Chris, Lucchesi. Paolo سری: ISBN (شابک) : 9780399579264, 0399579265 ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony;Rodale سال نشر: 2018 تعداد صفحات: 240 pages زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 129 Mb
قیمت کتاب (تومان) : 29,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Burger to Believe In: Recipes and Fundamentals به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب برگر برای باور: دستور العمل ها و اصول نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب برگر برای باور: دستور العمل ها و اصول
غواصی عمیق در هنر و فلسفه ساخت همبرگر عالی، با دستور العمل
هایی برای همبرگرهای تغییر دهنده بازی و همه وسایل.
کریس کرونر انرژی خلاقانه، مهارت های حرفه ای و یک عمر تجربه برگر
برای درک ساندویچ مورد علاقه آمریکا. در اولین کتاب آشپزی خود،
این سرآشپز مورد اعتماد اسرار هنر و وسواس خود را فاش می کند و به
شما می آموزد که چگونه تمام عناصر یک برگر عالی را در خانه ایجاد
کنید. از جمله نکاتی برای تهیه و آسیاب کردن گوشت با کیفیت بالا،
تفکر در مورد آنچه که یک نان شیرینی خوب را می سازد، ایده های
خلاقانه برای رویه ها (هشدار اسپویلر: ایده های بد بیشتر از خوب
وجود دارد، و محدودیت نام بازی است) و بیشتر چهل همراهی و جایگزین
برگر - از حلقه‌های پیاز برتر گرفته تا سالادهای فصلی گرفته تا
خرچنگ برگرهای الهام‌گرفته از Filet-O-Fish - این کتاب نه تنها یک
کتاب مقدس برگر است، بلکه مراقبه‌ای برای ایجاد کمال در سادگی
است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
A deep-dive into the art and philosophy of making the
perfect hamburger, with recipes for game-changing burgers and
all the accoutrements.
Chris Kronner has dedicated his creative energy, professional
skills, and a lifetime of burger experiences to understanding
America's favorite sandwich. In his debut cookbook, this
trusted chef reveals the secrets behind his art and obsession,
and teaches you how to create all of the elements of a perfect
burger at home. Including tips for sourcing and grinding
high-quality meat, musings on what makes a good bun, creative
ideas for toppings (spoiler alert: there are more bad ideas out
there than good, and restraint is the name of the game), and
more than forty burger accompaniments and
alternatives—from superior onion rings to seasonal salads
to Filet-O-Fish-inspired Crab Burgers—this book is not
only a burger bible, but also a meditation on creating
perfection in simplicity.
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Induction Categories [expository notes]
دانلود کتاب The Louise Parker Method : Lean for Life
دانلود کتاب Mechanics of Materials and Structures
دانلود کتاب Die Infraroterwärmung an thermoplastischen Kunststoffen
