دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Carlson. Andrea
سری:
ISBN (شابک) : 9780147531223, 0147531225
ناشر: Appetite by Random House
سال نشر: 2019
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 334 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Burdock and Co: Poetic Recipes Inspired by Ocean, Land and Air به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بیدمشک و شرکت: دستور العمل های شاعرانه با الهام از اقیانوس، زمین و هوا نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
کتاب آشپزی از نظر بصری خیره کننده از دستور العمل های
غیرمنتظره با الهام از مناظر همیشه در حال تغییر ساحل غربی، از
رستوران برنده جایزه ونکوور، Burdock & Co.
\"A Tiny Slice\" چگونه بارداک اند کو شرح داده شده است - برش
کوچکی از یک رستوران که از دنیای اطرافش در ساحل غربی الهام گرفته
است که شبیه هیچ چیز دیگری نیست. از خطوط ساحلی و جزایر گرفته تا
درهها، جنگلها و مزارع، سرآشپز آندریا کارلسون از ماهیت و قدرت
طبیعت استفاده میکند تا غذاهایی را با هدایت مکان و لحظه به لحظه
خلق کند. رنگ های لایه ای، عطرها، بافت ها و طعم های آشپزی او از
صفحات این اولین کتاب آشپزی او به خوبی می درخشد.
با روایتی ادبی و محاورهای که در میان دستور پختها میپیوندد،
Burdock & Co یک کتاب آشپزی برای خواندن و همچنین الهام
بخش است. آندریا ما را از طریق پتانسیل های خوشمزه دنیای طبیعی و
مشخصات کشاورزان و جویندگان در جامعه Burdock & Co راهنمایی می
کند. از کاوش در اقیانوس ها، مزارع و باغ ها گرفته تا...
A visually stunning cookbook of unexpected recipes inspired
by the ever-changing West Coast landscape, from Vancouver's
award-winning restaurant, Burdock & Co.
"A tiny slice" is how Burdock & Co has been
described—a tiny slice of a restaurant that takes
inspiration from its surrounding West Coast world like no
other. From the coastlines and islands to the valleys, forests,
and farms, Chef Andrea Carlson harnesses the essence and power
of nature to create dishes guided by place, by moment. The
layered colours, aromas, textures, and flavours of her cooking
shine luminously from the pages of this, her first
cookbook.
With a literary and conversational narrative that weaves
through the recipes, Burdock & Co is a cookbook to
read as well as to inspire. Andrea guides us through the
delicious potential of the natural world, and profiles of the
farmers and foragers within the Burdock & Co community.
From exploring oceans, farms and gardens, to...