دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Daniels. Ray, Parker. Jim سری: Classic beer style series 14 ISBN (شابک) : 9780937381601, 0937381608 ناشر: Brewers Publications سال نشر: 1998 تعداد صفحات: 250 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 3 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب قهوه ای: تاریخچه، تکنیک های دم کردن، دستور العمل ها: ساخت آبجو، آل قهوه ای، آل، دستورالعمل
در صورت تبدیل فایل کتاب Brown ale: history, brewing techniques, recipes به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب قهوه ای: تاریخچه، تکنیک های دم کردن، دستور العمل ها نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
الی قهوه ای آفتاب پرست تمام آبجوها است. هویت همیشه در حال تکامل آن به شهرت دست نیافتنی آن می بخشد. ری دنیلز و جیم پارکر از رمز و راز این سبک آبجو استفاده می کنند و برخی از اسرار آن را فاش می کنند. آنها همچنین نشان میدهند که چگونه آبجوسازیهای ساموئل اسمیت، اسکاتلندی و نیوکاسل، آبجوی معروف جهانی خود را درست میکنند و چرا سرآشپزها بیشتر از هر نوع آبجوی دیگری از آل قهوهای استفاده میکنند. آل قهوه ای پس از خواندن این کتاب هرگز یکسان به نظر نمی رسد.
Brown ale is the chameleon of all beers. Its ever-evolving identity lends to its elusive reputation. Ray Daniels and Jim Parker harness the mystery of this beer style and divulge some of its secrets. They also reveal how Samuel Smith's and Scottish and Newcastle breweries craft their world-renown ale and why chefs use brown ale more than any other beer style. Brown ale will never seem the same after reading this book.