مشخصات کتاب

Brooklyn Brew Shop's Beer Making Book: 52 Seasonal Recipes for Small Batches

ویرایش:  
نویسندگان: Erica Shea,  Stephen Valand,  Jennifer Fiedler  
سری:  
ISBN (شابک) : 0307889203, 9780307889201 
ناشر: Clarkson Potter 
سال نشر: 2011 
تعداد صفحات: 0 
زبان: English 
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 4 مگابایت 

در صورت تبدیل فایل کتاب Brooklyn Brew Shop's Beer Making Book: 52 Seasonal Recipes for Small Batches به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب کتاب ساخت آبجو در فروشگاه آبجو بروکلین: 52 دستور العمل فصلی برای دسته های کوچک نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی در مورد کتاب کتاب ساخت آبجو در فروشگاه آبجو بروکلین: 52 دستور العمل فصلی برای دسته های کوچک

کتاب تهیه آبجو در فروشگاه بروکلین بروکلین آبجو را از زیرزمین خارج می کند و به آشپزخانه می رود. اریکا شی و استفان والند نشان می‌دهند که با کمی فضا، چند ابزار و همان موادی که کارخانه‌های آبجو استفاده می‌کنند، شما نیز می‌توانید آبجوی خوشمزه را درست روی اجاق گاز خود درست کنید.

این 52 دستور غذا با الهام از بازار سبز و تهیه شده به صورت فصلی شامل IPA روزمره و گل رز گونه و بلوند برای فصل بهار است. عسل گریپ فروت و آبجو S'More برای تابستان؛ سیب ترد سیب و کره بادام زمینی پورتر برای پاییز. عل قهوه ای شاه بلوط و شیرینی زنجبیلی برای زمستان. و حتی چهار دم نوش بدون گلوتن. همچنین نکاتی برای پرورش رازک، پیشنهاداتی برای جفت کردن غذا و دستور العمل هایی برای پخت و پز با آبجو پیدا خواهید کرد.

کتاب تهیه آبجو در فروشگاه آبجو بروکلین رویکرد جدیدی را برای دم کردن دستی ارائه می دهد و برای دوستداران آبجو، آشپزهای فصلی و هرکسی که از گفتن "مجاز" لذت می برد، باید داشته باشد. من اینو درست کردم!»

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

Brooklyn Brew Shop’s Beer Making Book takes brewing out of the basement and into the kitchen. Erica Shea and Stephen Valand show that with a little space, a few tools, and the same ingredients breweries use, you too can make delicious craft beer right on your stovetop.

Greenmarket-inspired and seasonally brewed, these 52 recipes include Everyday IPA and Rose Cheeked & Blonde for spring; Grapefruit Honey Ale and S’More Beer for summer; Apple Crisp Ale and Peanut Butter Porter for fall; Chestnut Brown ale and Gingerbread Ale for winter; and even four gluten-free brews. You’ll also find tips for growing hops, suggestions for food pairings, and recipes for cooking with beer.

Brooklyn Brew Shop’s Beer Making Book offers a new approach to artisanal brewing and is a must-own for beer lovers, seasonally minded cooks, and anyone who gets a kick out of saying “I made this!”

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب Kierkegaard: A Guide for the Perplexed

دانلود کتاب Dangerous Liaison: The Inside Story of the U.S.-Israeli Covert Relationship

دانلود کتاب The History and Practice of Nudan: Exploring Taoist Women’s Internal Alchemy

دانلود کتاب Frommer's Costa Rica 2006

دانلود کتاب In His Image: 10 Ways God Calls Us to Reflect His Character