دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Brodo : a bone broth cookbook
دانلود کتاب Brodo: کتاب آشپزی براون استخوان
مشخصات کتاب
Brodo : a bone broth cookbook
ویرایش:
نویسندگان: Marco Canora. Michael Harlan Turkell
سری:
ISBN (شابک) : 9780553459500, 0553459503
ناشر: Clarkson Potter;Pam Krauss Books
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : AZW (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 9 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 45,000
کلمات کلیدی مربوط به کتاب Brodo: کتاب آشپزی براون استخوان: سوپ.، خوراك (آشپزی)، نوشیدنی.، رژیم غذایی مایع.، آشپزی -- سلامت و شفا -- عمومی.، آشپزی -- مواد خاص -- عمومی.
در صورت تبدیل فایل کتاب Brodo : a bone broth cookbook به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Brodo: کتاب آشپزی براون استخوان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Brodo: کتاب آشپزی براون استخوان
هیچ کس به اندازه مارکو کانورا، سرآشپز نیویورکی، مسئول انفجار اخیر علاقه به استخوان نبوده است. مارکو پس از احیای کامل سلامتی خود با گنجاندن آبگوشت استخوان در رژیم غذایی خود، شروع به در دسترس قرار دادن آبگوشت های مغذی خود توسط فنجانی از پنجره کوچکی در رستوران دهکده شرقی خود در اختیار نیویورکی ها قرار داد و تقریباً از همان ابتدا انبوه فروشندگان را جذب کرد. دیگر فقط یک عنصر سازنده برای سوپ و سس نیست، آبگوشت استخوان به دلیل فواید بی‌شماری برای سلامتی، از پرورش روده سالم‌تر گرفته تا مقاومت بیشتر در برابر سرماخوردگی و سایر بیماری‌ها، مورد استقبال قرار می‌گیرد. در برودو، مارکو دستور العمل های آبگوشت های خوش طعم و مغذی خود را به اشتراک می گذارد و نحوه سرو آنها را در طول سال و همچنین گنجاندن آنها در دستور العمل ها و به عنوان یک تمرین بهداشتی روزانه نشان می دهد. برای هم زدن در یک کاسه آبگوشت یا قابلمه ریزوتو، به عنوان یک جایگزین ملایم تر و حمایت کننده برای کافئین بعد از ظهر، و تقویت کننده ایمنی و سلامتی در هر زمان، آبگوشت های استخوانی خانگی در برودو باید مناسب باشند. بخشی از هر انباری که به خوبی انبار شده باشد
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
No one has been more responsible for the recent explosion of interest in bone than New York City chef Marco Canora. After completely revitalizing his health by integrating bone broth into his diet, Marco began to make his nourishing broths available by the cupful to New Yorkers from a small window in his East Village restaurant, drawing sell-out crowds virtually from the beginning. No longer just a building block for soups and sauces, bone broths are now being embraced for their innumerable health benefits, from cultivating a healthier gut to greater resistance to colds and other illnesses. In Brodo, Marco shares the recipes for his flavorful, nutritious broths and shows how to serve them year round as well as incorporate them into recipes and as a daily health practice. Perfect for stirring into a broth bowl or a pot of risotto, as a more gentle, supportive alternative to the afternoon caffeine fix, and an immunity and health booster any time, the homey bone broths in Brodo should be a part of every well-stocked pantry
نظرات کاربران
کتاب های تصادفی
دانلود کتاب Value Shift: Why Companies Must Merge Social and Financial Imperatives to Achieve Superior Performance
دانلود کتاب Chemical Fate and Transport in the Environment
دانلود کتاب Selling Catholicism: Bishop Sheen and the Power of Television
دانلود کتاب Groups of Homotopy Self-Equivalences and Related Topics
