مشخصات کتاب
Brewed Awakening: Behind the Beers and Brewers Leading the World's Craft Brewing Revolution
ویرایش:
نویسندگان: Joshua M. Bernstein
سری:
ISBN (شابک) : 1402778643, 9781402778643
ناشر: Sterling Epicure
سال نشر: 2011
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 21 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 54,000
میانگین امتیاز به این کتاب :
تعداد امتیاز دهندگان : 2
در صورت تبدیل فایل کتاب Brewed Awakening: Behind the Beers and Brewers Leading the World's Craft Brewing Revolution به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب Awakening Brewed: Back of the Beers and Brewers Lead Revolution Craft Brewing Revolution در جهان نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب Awakening Brewed: Back of the Beers and Brewers Lead Revolution Craft Brewing Revolution در جهان
شراب خوب همیشه راهنمایان متخصص خود را برای چشیدن و
ترویر داشته است. چرا آبجو نه؟ بد بو، جوان و باهوش،
این بهترین همدم گیک های آبجو است که همه چیز را از رنسانس
آبجوسازی خانگی گرفته تا نانوابجوسازی ها تا بسیاری از
رویدادها و جشنواره های آبجو برجسته آمریکا را پوشش می دهد.
انقلابی وجود دارد. دم کردن در میان سازندگان آبجو: آنها در
حال احیای دستور العمل های فراموش شده، دوز دم کردن با
مخمرهای وحشی برای ایجاد طعم های جدید، و استفاده از غلات
ارگانیک و رازک برای ایجاد یک مرز خوشمزه جدید از آبجو هستند.
و هیچ کس بهتر از جاشوا ام. برنشتاین، نویسنده سابق
Gourmet.com و یکی از برجسته ترین متخصصان آبجو، برای گفتن
آنچه در حال رخ دادن است، مجهز نیست. او تمام ترندهای برتر
امروزی را پوشش میدهد، از جمله آبجوهای با الکل بالا،
بشکهای بوربن، آبجوی دارای چلیچه و حتی آبجوهای بدون گلوتن.
طراحی شده دقیقاً شبیه نوتبوک جاشوا. و با برچسبها و
عکسها، این راهنمای فوقالعاده یک فروشگاه یکجا برای
فناوری، طعم و اطلاعات پیشرفته آبجو است.
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
Fine wine has always had its expert guides to taste and
terroir. Why not beer? Funky, young, and smart, this
is the ultimate beer geek's companion, covering everything
from the homebrew renaissance to nanobreweries to many of
America's preeminent beer events and festivals.
There's a revolution brewing among craft beer makers:
They're reviving long-forgotten recipes, dosing brews with
wild yeasts to create new flavors, and using organic grains
and hops to forge a delicious new frontier of beer. And no
one's better equipped to tell us what's happening than
Joshua M. Bernstein, former Gourmet.com writer and one of
the world's foremost beer experts. He covers all of
today's top trends, including high-alcohol, bourbon
barrel-aged, cask-conditioned, and even gluten-free beers.
Designed to look just like Joshua's notebook and featuring
labels and photos, this extreme guide is a one-stop shop
for cutting-edge beer technology, taste, and information.
نظرات کاربران