دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش:
نویسندگان: Christensen. Emma
سری:
ISBN (شابک) : 9781607746317, 160774631X
ناشر: Potter;Ten Speed;Harmony
سال نشر: 2015
تعداد صفحات: 0
زبان: English
فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 19 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب آبجو بهتر درست کنید: قوانین ساخت IPA ، ترش ، آبجوهای بلژیکی ، باربرها ، جوها ، لگرها ، آلت های باستانی و آبجوهای بدون گلوتن را بیاموزید (و آنها را شکست دهید!): دم کردن، آشپزی--نوشیدنی--آبجو،آشپزی--نوشیدنی--عمومی،آشپزی--مواد تشکیل دهنده خاص--عمومی، کتابچه های راهنما و راهنما، آبجو -- کتابچه راهنمای آماتورها، آشپزی -- نوشیدنی ها -- آبجو، آشپزی -- نوشیدنی ها -- عمومی، پخت و پز -- مواد تشکیل دهنده خاص -- عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Brew better beer: learn (and break!) the rules for making IPAs, sours, Belgian beers, porters, barleywines, lagers, ancient ales, and gluten-free beers به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب آبجو بهتر درست کنید: قوانین ساخت IPA ، ترش ، آبجوهای بلژیکی ، باربرها ، جوها ، لگرها ، آلت های باستانی و آبجوهای بدون گلوتن را بیاموزید (و آنها را شکست دهید!) نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
"این کتاب آبجوسازی خانگی اسرار تفکر مانند آبجو را با دستور العمل های اساسی برای هر سبک آبجو به اشتراک می گذارد که با تغییرات الهام گرفته شده دنبال می شود که نشان می دهد کدام طعم ها، دم کرده ها، رازک و مخمرها برای آزمایش مناسب تر هستند"--;\"این کتاب آبجو نسل بعدی اسرار تفکر مانند آبجو را با دستور العمل های اساسی برای هر سبک آبجو به همراه تغییرات الهام گرفته شده به اشتراک می گذارد که نشان می دهد کدام طعم ها، دم کرده ها، رازک و مخمرها برای آزمایش مناسب هستند. این دوره آموزشی عکاسی خانگی پایه و اساس را ایجاد می کند. برای یادگیری سبک های اصلی (مانند یک IPA بسیار خوب) و سپس آزمایش انواع (Citrusy Citra Dry-Hopped IPA، Spruce and Cedar Double IPA، و غیره) که به آبجوسازان می آموزد که کدام طعم ها و مواد اولیه با آن سبک بهترین ترکیب را دارند. رویکرد بلوک به تولیدکنندگان خانگی اجازه می دهد تا در دم کردن آبجو «مسلط» شوند و تغییرات خاص خود را ایجاد کنند. با دسته های کوچک یک گالن مناسب برای آزمایش، به علاوه دستورالعمل های پنج گالن برای کسانی که به دنبال دریافت پاداش کامل از سرمایه گذاری خود در آبجو هستند. دستور العمل ها و سبک تدریس کتاب هم برای جنگجویان مبتدی آخر هفته و هم برای تولیدکنندگان خانگی متوسط جذاب خواهد بود. دستور العمل های الهام گرفته شده از قبیل Riding Lawnmower Pale Ale، Kombucha Sour Ale، Juniper Rye Sahti Ale فنلاندی، Figgy Pudding British Barleywine، و Farmer's Market Gruit، آبجوی مطمئن را در هر کاری که خودتان انجام دهید به ارمغان می آورد.»--
"This homebrewing book shares the secrets to thinking like a brewer, with basic recipes for each style of beer followed by inspired variations that reveal which flavors, infusions, hops, and yeasts are best suited to experimentation"--;"This next-generation beer book shares the secrets to thinking like a brewer, with basic recipes for each style of beer followed by inspired variations that reveal which flavors, infusions, hops, and yeasts are best suited to experimentation. This photographic homebrewing course builds a foundation for learning the core styles (such as A Very Good IPA) then trying out variations (Citrusy Citra Dry-Hopped IPA, Spruce and Cedar Double IPA, and so on) that teach homebrewers which flavors and ingredients pair best with that style. This building-block approach allows homebrewers to become "fluent" in brewing beer and create their own signature variations. With small one-gallon batches perfect for experimentation, plus five-gallon instructions for those looking to reap full rewards from their brewing investment, this book's recipes and teaching style will appeal to both beginner weekend warriors and intermediate homebrewers. Inspired recipes such as Riding Lawnmower Pale Ale, Kombucha Sour Ale, Finnish Juniper Rye Sahti Ale, Figgy Pudding British Barleywine, and Farmer's Market Gruit will bring out the confident brewer in every do-it-yourselfer"--