Breeding and Biotechnology of Tea and its Wild Species

چای یک گیاه مهم نوشیدنی غیر الکلی در جهان است. کشت چای از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا برای کشورهای چای‌کار به‌ویژه کشورهای در حال توسعه مانند هند درآمد کسب می‌کند. اگرچه اصلاح متعارف به خوبی تثبیت شده است و کمک قابل توجهی به بهبود واریته این گیاه و سایر گونه‌های کاملیا با ارزش زینتی داشته است، با این حال کاربردهای بیوتکنولوژی برای مداخله در برخی از مسائلی که در آن اصلاح مرسوم به ویژه برای گیاهان چوبی مانند چای محدود شده است، مورد نیاز است. شایان ذکر است که در چندین وجه چای و گونه های وحشی آن نیز کارهای بیوتکنولوژیکی انجام شده است. در کتاب حاضر، در هشت فصل، جدیدترین جنبه های مختلف اصلاح نژاد و بیوتکنولوژی تدوین شده است. آنها عبارتند از: 1) منشأ و شرح فواید سلامتی و همچنین طبقه بندی مورفولوژیکی به عنوان فصل اول، 2) اصلاح نژاد و سیتوژنتیک که شامل روش های مرسوم مختلف برای اصلاح گونه های چای به همراه منابع ژنتیکی آنها می شود، 2) ریزازدیادی که به موارد درونی می پردازد. مطالعه عمقی تکثیر کلونال، iv) جنین زایی سوماتیک همراه با تکنیک های جایگزین مانند کشت سوسپانسیون، حفظ گریه و غیره. عوامل، vii) فیزیولوژی استرس با کارهای مختلف انجام شده در چای همراه با خویشاوندان وحشی آن در مورد استرس غیرزیستی و همچنین زیستی مطابقت دارد، و VII) ژنومیک عملکردی که کارهای مختلف شبیه سازی مولکولی و خصوصیات، بیان ژن دیفرانسیل، توالی یابی با توان عملیاتی بالا را توصیف می کند. ، بیوانفورماتیک و غیره مهمتر اینکه نویسنده در اکثر فصول جداول اختصاصی تهیه کرده است که شامل خلاصه آثار در موضوع خاص می باشد. به طور خلاصه، این کتاب کارهایی را که قبلا انجام شده است جمع آوری می کند، مشکلات را شناسایی می کند، شکاف های مربوط به اصلاح و کارهای بیوتکنولوژیکی چای و همچنین گونه های وحشی آن را تجزیه و تحلیل می کند و دامنه آینده را به عنوان نتیجه گیری مورد بحث قرار می دهد. تمام تلاش شده است تا تمام آثار منتشر شده تا ژوئن 2013 گنجانده شود. این کتاب منبع مفیدی برای دانشجویان فوق لیسانس، دکترا و همچنین فوق دکترا خواهد بود که روی چای و سایر گیاهان چوبی کار می کنند. این همچنین برای دانشمندانی که در زمینه‌های علوم زیستی، ژنومیک، بیوتکنولوژی و زیست‌شناسی مولکولی کار می‌کنند مفید خواهد بود.

Tea is an important non-alcoholic beverage plant of the world. Cultivation of tea is very important as it earns revenue for the tea growing nations especially the developing countries such as India. Although conventional breeding is well-established and has contributed significantly for varietal improvement of this plant and other Camellia species with ornamental value, yet applications of biotechnology are required to intervene some of the issues where conventional breeding is restricted particularly for woody plants such as tea. It is note-worthy to mention that some amounts of biotechnology works in several facets of tea and its wild species have also been done. In the present book, a state-of-the-art on various aspects of breeding and biotechnology has been complied in eight chapters. They are: i) Origin and descriptions of health benefits as well as morphological classification as first chapter, ii) Breeding and cytogenetics that comprise with various conventional approaches of varietal improvement of tea along with their genetic resources, iii) Micropropagation which deals with in-depth study of clonal propagation, iv) Somatic embryogenesis along with alternative techniques such as suspension culture, cry-preservation etc. v) Molecular breeding that deals with application of various DNA-based markers, linkage map etc., vi) Genetic transformation and associated factors, vii) Stress physiology complied with various works done in tea along with its wild relatives on abiotic as well as biotic stress, and viii) Functional genomics that describe the various works of molecular cloning and characterizations, differential gene expression, high-throughput sequencing, bioinformatics etc. Importantly, the author has made exclusive tables in most of the chapters that include the summary of the works in particular topic. In a nutshell, the book compiles the work already been done, identifies the problems, analyzes the gaps on breeding and biotechnological works of tea as well as its wild species and discusses the future scope as conclusion. Every effort has been made to include all the published works till June 2013. The book will be a useful resource for post-graduate, doctoral as well post-doctoral students working on tea as well as other woody plants. This will also be useful for the scientists working in the areas of life sciences, genomics, biotechnology and molecular biology.