دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Treuille. Eric, Ferrigno. Ursula سری: ISBN (شابک) : 1861551207 ناشر: سال نشر: 2011 تعداد صفحات: 124 زبان: English فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 20 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Bread Revised به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب نان تجدید نظر شده نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بررسی اجمالی: نان با پوشش تکنیک های ضروری مخلوط کردن، ورز دادن، شکل دادن و پخت نان، و همراه با یک گالری نان الهام بخش با بیش از 100 دستور غذا، راهنمای کاملی برای نانوایان تازه کار و با تجربه است. این شامل توالیهای گام به گام و متنی با قابلیت دنبال کردن آسان است که رمز و راز پخت نان را از بین میبرد، این یک راهنمای کامل مصور برای مواد اصلی و تجهیزات مورد استفاده در هنر نانسازی از سراسر جهان است.
Overview: Covering the essential techniques of mixing, kneading, shaping, and baking bread, and accompanied by an inspirational bread gallery with over 100 recipes, Bread is the perfect guide for both novice and experienced bakers. Featuring step-by-step sequences and easy-to-follow text that take the mystery out of baking bread, this is a complete illustrated guide to the key ingredients and equipment used in the art of breadmaking from around the world.