Brain Food: How to Eat Smart and Sharpen Your Mind

یک دعوت به اقدام برای جلوگیری از بحران سلامت مغز - برای رژیم غذایی همان کاری را انجام می دهد که چرا می خوابیم برای خواب انجام می دهد

'One از هیجان انگیزترین مطالبی که در مورد سلامت مغز دیده ام... من نمی توانم این کتاب را به اندازه کافی توصیه کنم - دکتر روپی اوجلا، نویسنده آشپزخانه دکتر

غذای مغز از تحقیقات پیشرفته استفاده می کند. برای برجسته کردن ارتباط بین تغذیه و سلامت مغز ما، از طریق شبه علم شکسته می شود و نشان می دهد که چگونه همه ما می توانیم رژیم غذایی خود را به طور موثر تغییر دهیم. دکتر لیزا موسکونی، متخصص علوم اعصاب و تغذیه، بر اساس بخشی از اکتشافات خود، و با استفاده از علم در حال ظهور، به عنوان مثال در مورد ارتباط بین مغز و روده، غذاها و نوشیدنی هایی را که می توانند...

A call to action to prevent a brain health crisis - does for diet what Why We Sleep does for sleep

'One of the most exciting reads on brain health that I have ever come across ... I cannot recommend this book enough' - Dr Rupy Aujla, author of The Doctor's Kitchen

We often talk about how our diets affect our fitness - but we don't discuss how they affect the hungriest organ in the body, the brain. And it has surprising dietary needs that differ from the rest of our body.

Brain Food uses cutting-edge research to highlight the connection between nutrition and our brain's health, busting through pseudoscience and demonstrating how we can all change our diet most effectively. Based partly on her own discoveries, and using emerging science, for example on the connection between the brain and the gut, Dr Lisa Mosconi, an expert in both neuroscience and nutrition, reveals the foods and drinks that can...