دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Bobby Flay, Stephanie Banyas, Sally Jackson سری: ISBN (شابک) : 0307461394, 9780307461391 ناشر: Clarkson Potter سال نشر: 2013 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 37 مگابایت
در صورت تبدیل فایل کتاب Bobby Flay's Barbecue Addiction به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اعتیاد بابی فلی به باربیکیو نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
مردی که آمریکا را در مورد کباب کردن عصبانی کرد، اکنون مهارت
های جدی خود در فضای باز را به کباب کم و آهسته و طعم های مست
کننده دود چوب گسترش می دهد.
شما همیشه بهترین دستور العمل های کباب را می شناسید. بابی فلی،
سرآشپز-رستوران و ستاره شبکه غذا. اکنون، درست مانند نمایش برنده
جایزه امی خود با همین نام، بابی در اعتیاد به باربیکیو بابی
فلی توجه خود را به کباب واقعی معطوف کرده است. با این کتاب
بهترینهای هر دو دنیا را به دست میآورید و میتوانید تصمیم
بگیرید که آیا جوجههای کامل دودی رزماری توسکانی را کباب کنید یا
به سرعت برگر پنیر-بیکن Pimiento را بسته به میل خود کباب
کنید.
در اینجا همه چیزهایی است که برای یک غذای عالی
در حیاط خلوت نیاز دارید: پارچهای نوشیدنی سرد، مانند لیموناد
بوربون گازدار، و بشقابهای پیش غذا برای اشتراکگذاری، مانند
سیخهای میگوی کبابی با چاتنی نعناع گشنیز، و طرفهای مبتکرانه،
از جمله سالاد سیبزمینی و ذرت جدید.
همچنین هزاران تن از آن را خواهید یافت.
اطلاعات مفید در مورد مزایا و معایب اجاقها، سوختها، چوبها و
وسایل کبابپزی مختلف؛ نحوه روشن کردن و مراقبت از آتش؛ چگونه
بفهمیم استیک های شما تمام شده است. و همچنین ده نکته برتر بابی
برای آشپزی عالی. با 150 دستور غذا و 100 عکس رنگی، اعتیاد به
باربیکیو بابی فلی مانیفست جدید آشپزی در فضای باز برای
دوستان پرستش دود، آتش و اوقات خوش است.
The man who got America fired up about grilling now extends
his serious outdoor skills to low and slow barbecue and the
intoxicating flavors of wood smoke.
You’ve always known the best grilling recipes come from
chef-restaurateur and Food Network star Bobby Flay. Now, just
as on his Emmy award-winning show of the same name, Bobby turns
his attention to true barbecue in Bobby Flay’s Barbecue
Addiction. With this book you get the best of both worlds
and can decide whether to barbecue Tuscan Rosemary Smoked Whole
Chickens or quickly grill some Pimiento Cheese-Bacon Burgers,
depending upon your craving.
Here is everything you need for a great
backyard bash: pitchers of cold drinks, such as Sparkling
Bourbon Lemonade, and platters of starters to share, like
Grilled Shrimp Skewers with Cilantro-Mint Chutney, and
inventive sides, including New Potato-Corn Chowder Salad.
You’ll also find tons of helpful information
on the pros and cons of different cookers, fuels, woods, and
grilling gear; how to light and tend a fire; how to tell when
your steaks are done; as well as Bobby’s top ten tips for the
perfect cookout. With 150 recipes and 100 color photographs,
Bobby Flay’s Barbecue Addiction is the new outdoor
cooking manifesto for fellow worshippers of smoke, fire, and
good times.