دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: نویسندگان: Grammatico. Maria, Simeti. Mary Taylor سری: ISBN (شابک) : 9781504026253, 150402625X ناشر: Open Road Distribution سال نشر: 2015 تعداد صفحات: 0 زبان: English فرمت فایل : EPUB (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) حجم فایل: 2 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بادام تلخ: خاطرات و دستور العمل های یک دوران دخترانه سیسیلی: بیوگرافی و اتوبیوگرافی - میراث فرهنگی، آشپزی (بادام)، آشپزی - عمومی، آشپزی، ایتالیایی--سبک سیسیلی، آداب و رسوم، شیرینی، کتاب های الکترونیکی، دستور زبان، ماریا، آشپزی، ایتالیایی - سبک سیسیلی، سیسیلی (Italy) ) -- زندگی اجتماعی و آداب و رسوم ، زندگی نامه و اتوبیوگرافی -- میراث فرهنگی ، آشپزی -- عمومی ، ایتالیا -- سیسیل
در صورت تبدیل فایل کتاب Bitter Almonds: recollections & recipes from a Sicilian girlhood به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بادام تلخ: خاطرات و دستور العمل های یک دوران دخترانه سیسیلی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
در سن یازده سالگی، دختر یک کشاورز سیسیلی، ماریا گراماتیکو، وارد موسسه سان کارلو در شهر کوهستانی اریس شد، یتیمخانهای که توسط راهبههایی اداره میشود که در سراسر سیسیل به خاطر شیرینیهای بادام معروف بودند، اما در خرید و فروش مهارت کمتری داشتند. با دختران جوان پس از ده سال تلاش و انضباط سخت، ماریا با اسرار شیرینیهای راهبهها که درون سرش پنهان شده بود، ظاهر شد. این داستان کودکی روستایی بیخیال او است - زندگی دیکنزی او در یتیم خانه بدون گرما، بدون آب جاری، و فقط اجاقهای هیزمی - و پیروزی او به عنوان یک کارآفرین و یک شیرینیپز معروف جهان. بادام تلخ شامل 46 دستور العمل است که او از راهبه ها "دزدیده" است و متعهد به نوشتن برای اولین بار در این صفحات است.
At the age of eleven, the daughter of a Sicilian sharecropper, Maria Grammatico, entered the San Carlo Institute in the mountaintop town of Erice, an orphanage run by nuns who were famous throughout Sicily for their almond pastries, but who were less adept at dealing with young girls. After ten years of hard work and harsh discipline, Maria emerged with the secrets of the nuns' pastries hidden inside her head. This is the story of her carefree country childhood--her Dickensian life in the orphanage with no heat, no running water, and only wood-burning ovens--and her triumphs as an entrepreneur and a world-famous pastry chef. Bitter Almonds includes 46 of the recipes that she 'stole' from the nuns, committed to writing for the first time in these pages.
21 Crostata di FruttaBISCUITS
22 Biscotti al Fico
23 Mostaccioli di Erice
24 Biscotti al Latte
25 Biscotti all'Anice
26 Reginette
27 Mostaccioli di Vino Cotto
28 Amaretti
29 Quaresimali
JAMS AND PRESERVES
30 Conserva di Cedro
31 Marmellata di Limone
32 Marmellata di Cotogne
33 Cotognata
34 Marmellata di Pesche
35 Marmellata di Arance I
36 Marmellata di Arance II
CORDIALS
37 Rosolio alle More
38 Rosolio alle Erbe
39 Rosolio agli Agrumi
MISCELLANEOUS
40 Cassatedde di Ricotta
41 Cannoli
42 Torta Paradiso
43 Torta Divina
44 Cassata Siciliana
45 Sfinci di Natale. 46 Polpette DolciBibliography
Index
Copyright Page.