مشخصات کتاب

Biosurfactants in Food

ویرایش: 1 
نویسندگان: Deepansh Sharma (auth.)  
سری: SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition 
ISBN (شابک) : 9783319394152, 9783319394138 
ناشر: Springer International Publishing 
سال نشر: 2016 
تعداد صفحات: 100 
زبان: English 
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود) 
حجم فایل: 3 مگابایت 

کلمات کلیدی مربوط به کتاب بیوسورفکتانت ها در مواد غذایی: میکروبیولوژی مواد غذایی، علوم غذایی، میکروبیولوژی کاربردی

در صورت تبدیل فایل کتاب Biosurfactants in Food به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.

توجه داشته باشید کتاب بیوسورفکتانت ها در مواد غذایی نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.

توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی

فهرست مطالب

Front Matter....Pages i-xiv
Introduction....Pages 1-19
Classification and Properties of Biosurfactants....Pages 21-42
Applications of Biosurfactants in Food....Pages 43-80
Future Prospects....Pages 81-84
Back Matter....Pages 85-86

نظرات کاربران

کتاب های تصادفی

دانلود کتاب ‘We’re Okay with Fake’: Cybercinematography and the Spectre of Virtual Actors in S1MØNE

دانلود کتاب Lies, Incorporated: The World of Post-Truth Politics

دانلود کتاب A Vulnerable Country? : Civil Resources in the Defence of Australia

دانلود کتاب Karl Marx, Frederick Engels. Volume 49, Letters, 1890-92

دانلود کتاب Era uma vez uma mulher que tentou matar o bebê da vizinha: Histórias e contos de fadas assustadores