دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
دانلود کتاب Bioprocess Engineering Principles, Second Edition
دانلود کتاب اصول مهندسی زیست پردازش ، چاپ دوم
مشخصات کتاب
Bioprocess Engineering Principles, Second Edition
ویرایش: 2
نویسندگان: Pauline M. Doran
سری:
ISBN (شابک) : 012220851X, 9780122208515
ناشر: Academic Press
سال نشر: 2012
تعداد صفحات: 903
زبان: English
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 13 مگابایت
قیمت کتاب (تومان) : 43,000
در صورت تبدیل فایل کتاب Bioprocess Engineering Principles, Second Edition به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب اصول مهندسی زیست پردازش ، چاپ دوم نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
توضیحاتی در مورد کتاب اصول مهندسی زیست پردازش ، چاپ دوم
این نسخه جدید خوش آمدگویی، اصول مهندسی فرآیندهای زیستی را برای خواننده با پیشینه مهندسی محدود پوشش می‌دهد. این تجزیه و تحلیل فرآیند را از نقطه نظر مهندسی، با استفاده از مثال های کار شده و مشکلات مربوط به سیستم های بیولوژیکی توضیح می دهد. کاربرد مفاهیم مهندسی در زمینه‌های بیوتکنولوژی مدرن مانند تولید پروتئین نوترکیب، زیست پالایی، سوخت‌های زیستی، توسعه دارو، و مهندسی بافت، و همچنین تخمیر میکروبی نشان داده شده است. زیرشاخه های اصلی در برنامه درسی مهندسی همگی پوشش داده شده اند. تعادل مواد و انرژی، فرآیندهای حمل و نقل، واکنش ها و مهندسی راکتور. با مطالب جدید و گسترده، کتاب درسی دوران همچنان کتاب انتخابی برای دانشجویانی است که به دنبال حرکت به سمت مهندسی فرآیندهای زیستی هستند.
جدید در این نسخه:
- همه فصل‌ها به‌طور کامل برای پیشرفت‌های فعلی اصلاح شده‌اند، با بیش از 200 صفحه مطالب جدید، از جمله موارد مهم محتوای جدید در:
- مهندسی متابولیک
- زیستپردازی پایدار
- فیلتراسیون غشایی
- طراحی توربولانس و پروانه
- پردازش پایین دست
- سیستم‌های انتقال اکسیژن
- بیش از 150 مشکل جدید و نمونه کار
- بیش از 100 تصویر جدید
جدید در این نسخه:
- همه فصل ها به طور کامل برای پیشرفت های فعلی، با بیش از 200 صفحه از مطالب جدید، از جمله مطالب جدید قابل توجه در:
- مهندسی متابولیک
- زیست پردازش پایدار تجدید نظر شده است.
- فیلتراسیون غشایی
- طراحی توربولانس و پروانه
- پردازش پایین دست
- انتقال اکسیژن سیستم ها
- بیش از 150 مشکل جدید و نمونه کار
- بیش از 100 تصویر جدید
توضیحاتی درمورد کتاب به خارجی
This welcome new edition covers bioprocess engineering principles for the reader with a limited engineering background. It explains process analysis from an engineering point of view, using worked examples and problems that relate to biological systems. Application of engineering concepts is illustrated in areas of modern biotechnology such as recombinant protein production, bioremediation, biofuels, drug development, and tissue engineering, as well as microbial fermentation. The main sub-disciplines within the engineering curriculum are all covered; Material and Energy Balances, Transport Processes, Reactions and Reactor Engineering. With new and expanded material, Doran's textbook remains the book of choice for students seeking to move into bioprocess engineering.
NEW TO THIS EDITION:
- All chapters thoroughly revised for current developments, with over 200 pgs of new material, including significant new content in:
- Metabolic Engineering
- Sustainable Bioprocessing
- Membrane Filtration
- Turbulence and Impeller Design
- Downstream Processing
- Oxygen Transfer Systems
- Over 150 new problems and worked examples
- More than 100 new illustrations
New to this edition:
- All chapters thoroughly revised for current developments, with over 200 pgs of new material, including significant new content in:
- Metabolic Engineering
- Sustainable Bioprocessing
- Membrane Filtration
- Turbulence and Impeller Design
- Downstream Processing
- Oxygen Transfer Systems
- Over 150 new problems and worked examples
- More than 100 new illustrations
فهرست مطالب
Content:
Front-matter, Page i
Copyright, Page ii
Preface to the Second Edition, Pages vii-viii, Pauline M. Doran
Chapter 1 - Bioprocess Development: An Interdisciplinary Challenge, Pages 3-11, Pauline M. Doran
Chapter 2 - Introduction to Engineering Calculations, Pages 13-44, Pauline M. Doran
Chapter 3 - Presentation and Analysis of Data, Pages 45-83, Pauline M. Doran
Chapter 4 - Material Balances, Pages 87-137, Pauline M. Doran
Chapter 5 - Energy Balances, Pages 139-176, Pauline M. Doran
Chapter 6 - Unsteady-State Material and Energy Balances, Pages 177-197, Pauline M. Doran
Chapter 7 - Fluid Flow, Pages 201-254, Pauline M. Doran
Chapter 8 - Mixing, Pages 255-332, Pauline M. Doran
Chapter 9 - Heat Transfer, Pages 333-377, Pauline M. Doran
Chapter 10 - Mass Transfer, Pages 379-444, Pauline M. Doran
Chapter 11 - Unit Operations, Pages 445-595, Pauline M. Doran
Chapter 12 - Homogeneous Reactions, Pages 599-703, Pauline M. Doran
Chapter 13 - Heterogeneous Reactions, Pages 705-759, Pauline M. Doran
Chapter 14 - Reactor Engineering, Pages 761-852, Pauline M. Doran
Appendix A - Conversion Factors, Pages 855-858
Appendix B - Ideal Gas Constant, Page 859
Appendix C - Physical and Chemical Property Data, Pages 861-877
Appendix D - Steam Tables, Pages 879-886
Appendix E - Mathematical Rules, Pages 887-894
Appendix F - U.S. Sieve and Tyler Standard Screen Series, Pages 895-898
Index, Pages 899-919
