دسترسی نامحدود
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
برای ارتباط با ما می توانید از طریق شماره موبایل زیر از طریق تماس و پیامک با ما در ارتباط باشید
در صورت عدم پاسخ گویی از طریق پیامک با پشتیبان در ارتباط باشید
برای کاربرانی که ثبت نام کرده اند
درصورت عدم همخوانی توضیحات با کتاب
از ساعت 7 صبح تا 10 شب
ویرایش: 1
نویسندگان: Dr. Karl Paech (auth.)
سری:
ISBN (شابک) : 9783642873270, 9783642873263
ناشر: Springer-Verlag Berlin Heidelberg
سال نشر: 1950
تعداد صفحات: 276
زبان: German
فرمت فایل : PDF (درصورت درخواست کاربر به PDF، EPUB یا AZW3 تبدیل می شود)
حجم فایل: 14 مگابایت
کلمات کلیدی مربوط به کتاب بیوشیمی و فیزیولوژی مواد گیاهی ثانویه: علوم زیستی، عمومی، زیست پزشکی عمومی
در صورت تبدیل فایل کتاب Biochemie und Physiologie der Sekundären Pflanzenstoffe به فرمت های PDF، EPUB، AZW3، MOBI و یا DJVU می توانید به پشتیبان اطلاع دهید تا فایل مورد نظر را تبدیل نمایند.
توجه داشته باشید کتاب بیوشیمی و فیزیولوژی مواد گیاهی ثانویه نسخه زبان اصلی می باشد و کتاب ترجمه شده به فارسی نمی باشد. وبسایت اینترنشنال لایبرری ارائه دهنده کتاب های زبان اصلی می باشد و هیچ گونه کتاب ترجمه شده یا نوشته شده به فارسی را ارائه نمی دهد.
بیشتر گیاهان بو یا طعم عجیبی دارند، بسیاری از آنها حاوی مواد سمی، شفابخش یا فنی هستند. گیاهان را احتمالاً میتوان به وضوح با مواد تشکیل دهنده و شکل و آناتومی آنها مشخص کرد. امروزه برای هیچ یک از ما امکان جمعآوری کامل یا حتی پردازش متون مربوط به مواد گیاهی برای ادامه کار CZAPEK در مقیاس مشابه وجود ندارد. سرمایهگذاری در اینجا جرأت کرد تا مرور کلی را حفظ کند، چیزی که برای درک عمیقتر مواد به اصطلاح گیاهی ثانویه ضروری است، و در عین حال استفاده از انتخاب بسیار کوتاهی از آنها، هیچ پیشینهای در ادبیات ندارد. بنابراین تقریباً یک امر بدیهی است که ترجیحات ذهنی، دیدگاه های یک طرفه، اشتباهات و سایر کاستی ها رخنه کرده است. شرایط نامطلوب خارجی، که خود را در تهیه دشوار ادبیات خارجی در دهه گذشته قابل توجه کرد، بیشتر به این واقعیت کمک کرد که این اولین تلاش دارای تعدادی کاستی های شناخته شده و ناشناخته است.
Die meisten Pflanzen riechen odeI' schmecken eigenartig, viele enthalten giftige, heilende odeI' technisch nutzbare Stoffe. Die Pflanzen sind durch ihre Inhaltsstoffe wahrscheinlich ebenso eindeutig zu charakterisieren wie durch ihre Gestalt und Anatomie. Keinem einzelnen von uns ist es abel' heute mehl' moglich, die Literatur uber Pflanzenstoffe vollstandig zu sammeln odeI' gar zu verarbeiten, um etwa das Werk von CZAPEK in einem ahnlichen Umfang fortzusetzen. Das hier gewagte Unternehmen, die Uberschau zu beha.lten, die fur ein tieferes Verstandnis del' sog. sekundaren Pflanzenstoffe unerlaBlich ist, und dazu doch nur eine sehr knappe Aus wahl von ihnen heranzuziehen, hat noch keinen Vorganger in del' Literatur. Es ist daher fast selbstverstandlich, daB sich subjektive Bevorzugungen, einseitige Blickrichtungen, Fehlgriffe und andere Unzulanglichkeiten ein geschlichen haben. Die Ungunst del' auBeren Bedingungen, die sich VOl' aHem in del' schwierigen Beschaffung del' auslandischen Literatur des letzten Jahrzehnts bemerkbar machten, trug weiter dazu bei, daB diesel' erste Versuch mit einer Reihe erkannter und unerkannter Mangel be haftet ist.
Front Matter....Pages I-IX
Einleitung....Pages 1-4
Allgemeine Formen des Stoffwechsels....Pages 5-30
Die niederen Carbonsäuren....Pages 31-71
Der Fettstoffwechsel der Pflanzen....Pages 71-88
Die Terpenverbindungen....Pages 88-148
Die stickstofffreien aromatischen Verbindungen....Pages 148-203
Die stickstoffhaltigen sekundären Pflanzenstoffe. (Die Verwandten der Aminosäuren)....Pages 203-254
Rückblick....Pages 254-258
Back Matter....Pages 258-268